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羊蝎子制作过程加盟总部老城一锅加盟

更新时间:2016-07-27 10:05:23 浏览次数:41次
区域: 北京 > 丰台 > 刘家窑
类别:餐饮加盟
地址:北京市丰台区南三环刘家窑嘉业大厦A座1105室
老城一锅羊蝎子加盟总部具有完整的品牌模式,明确的战略目标,高凝聚力的团队,以全面的技术
、精良的设备为后盾,过硬的技术,,适中的价格,具有很强的市场竞争力。老城一锅羊蝎子加盟
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我公司有两套羊蝎子培训加盟方案:
其一:技术培训:只学习我们的核心技术,专业师傅一对一培训,会把配方全部传授给您,先品尝味道满意再学习。
其二:加盟:上门带店(具体问题面谈、电话联系均可)
想创业,选择羊蝎子火锅技术培训加盟的学校,有几点是需要重点注意的:
1、培训师父的羊蝎子技术怎么样?
我公司培训师傅有着二十多年的餐饮开店经验,技术正宗,质量得信赖!
2、老城一锅羊蝎子制作流程?
1.把羊蝎子清净后,放入锅中,倒入可以没过羊蝎子水量的凉水,大火煮开后,煮5分钟左右,捞出羊蝎子,用水冲净浮沫,并倒掉锅中焯烫的水。
2.炒锅中倒入油,待油温5成热时,倒入除干辣椒以外的所有香料,煸炒出香味后,放入焯好并清洗干净的羊蝎子,炒3分钟左右。
3.等羊蝎子炒出香味后,将羊蝎子和香料一起倒入一个大锅中,锅内倒入可以没过肉的开水,放入干辣椒。大火烧开后,将沫子撇掉,改成中小火,然后倒入生抽,老抽和料酒,盖上盖子炖1个半小时。
4.当羊蝎子炖至1个小时的时候,倒入盐,在临出锅前撒上香菜即可。
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注册时间:2014年02月27日
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