学做重庆小面要去哪里培训

　　我们提到重庆，人们可能会想到重庆火锅，对于重庆小面的认知是没那么深的，在重庆可以说小面的名气是多与重庆火锅的，重庆小面是人们每天都要吃的美食，重庆小面随着在各地推广，各地人们对她的喜爱不言而喻，那么学做重庆小面要去哪里培训?

　　老城街小面是地道的重庆小面，对一个专业吃货来说，要14 样佐料，否则打不出重庆小面的味道, 打法比例也是非常讲究，不同的比例产生不同味道，打法也决定味型和香型，干溜与汤面也有不同要求，干溜要体现出香味，汤面则对汤的要求比较高，当然如果没有汤也可通过调料搭配进行弥补。

　　老城街重庆面馆的小面之所以这么好吃，在面条原料选用上等大麦，去麦麸，碾磨成面粉，经过大杂木案板、长擀面杖、长切刀等多道工序，做出来的手工面滑爽、筋道，久煮不混汤，面汤还带有浓郁的麦香味，让人回味无穷。做面、调料的方法别具一格，味道滑爽鲜美。不仅好吃还很有营养，文火熬制的高汤，刚刚做好的鲜面条，自制调料熬煮的油辣子，多达二十余种的佐料，挑一夹面入口，那香味直逼喉咙，挑战你的麻辣味蕾!

　　针对没有餐饮经验的培训商，老城街重庆小面培训总部会在后期进行培训的相关培训，培训的内容包括核心技术的培训和店面管理的培训，对于核心技术的培训，总部有标准的SOP操作手册，可以使培训商能够迅速的上手住处美味的老城街小面。总部组织的店面管理培训包括店面的运营、管理、财务等放相关方面的培训，把公司十年的直营店经验浓缩成精华传授给培训商。教给培训商怎么样的运作培训店，可以通过哪些手段来宣传自己的店面，可以通过什么样的手段来增加自己的收益。老城街重庆小面培训总部会对培训商后期的运营情况进行总结，及时的反馈店面的经营问题，所以为培训商开设了财务相关的方面的培训，以便培训商能够准确的做出财务数据，正确的反应店面的经营情况。

　　学做重庆小面要去哪里培训?老城街重庆小面为众多食客呈现香浓地道的重庆美味，并迎合各地的味蕾习惯，将重庆美味推到各地。老城街重庆面馆开业，小金额投资创造可喜收益。老城街重庆小面用特色美味征服食客味蕾的同时，也为众多的创业者带来的丰厚的利润。

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