铁锅柴鸡加盟总部加盟技术铁锅柴鸡市场分析

北京铁锅柴鸡加盟总部 公司成立于2003年11月，是一家专门从事加盟培训技术的企业 成立多年铁锅柴鸡技术重重更新 特聘国际厨师指导团队以及国际厨师监制团队共同商讨研究 现有滋补锅、麻辣锅、香辣锅、原始酱汤锅。四种口味独具特色 适合于东西南北各路人群  春夏秋冬无淡季可言 加盟前免费试吃 加盟后秘方及四种口味全部传授  终身免费技术更新 更多优惠  欢迎咨询！
铁锅柴鸡是一个听起来很土的名字，有些粗犷；但其味道却是与众不同，极其鲜美。略含川味的做法更是让其深受广大食客的喜爱。柴鸡具有丰富的营养，与平常所食肉食鸡，无论营养和味道差别非常大。铁锅柴鸡原料中再辅以总部配制的特殊调味料，营养和美味兼得。市场空间巨大 铁锅柴鸡一经问世即受到广大食客的追捧。各地店面纷纷开张，均有相当不错的效益。一时间曾为饮食流行文化。目前市场空间巨大，具有着一般项目无法比拟的强大优势。网络上也争相讨论铁锅柴鸡的品尝感受，渐渐蔚然成风。
  项目优势： 铁锅柴鸡如此火爆的核心为炖制技术，我们把秘制工艺授权给老板本人，后厨不需要任何专业人员（无需专业厨师），只需操作工就能炖制，大大降低后厨人员费用。完全是成熟的标准化管理体系，经营者自己掌握炖制技术，没有人为的因素影响口味，每一次炖制的产品都保持口味一致，这样既提高了食客的回头率，又增加了经营者的利润。
        市场前景：铁锅柴鸡属于湖北名吃，它集卤、炖、火锅三种烹饪工艺于一体、先卤好鸡块、盛锅置于火上，边煮边吃、以冬瓜垫底、吃完冬瓜后、加入卤肉后汤、可涮多种食品，汤越煮越浓，菜，越吃越鲜，味道鲜美，口齿留香、不油不腻，醇香宜人。
        技术优势：总部在传统铁锅柴鸡制作流程的基础上，从卤、炖、涮等制作工艺流程做了很大的改进，丰富了它的内容、使口味更加独特。 卤乃味之本、本培训中心在原来风味的基础上、加入了多种香辛料、及材，如八角、山奈、桂皮、砂仁、当归、等、研制了铁锅柴鸡的卤味料包、使柴鸡在口味和色泽上有了更大的提高。 炖乃味之源、大家知道、柴鸡只有通过九炖之后肉烂骨松、其中的营养成分、钙、铁、锌、骨胶原、等营养成分才能煮出来、易于人体吸收、料包中的精华才能大量被吸收，营养更加丰富。 炒、炖、涮集于一体是铁锅柴鸡的大特色、用铁锅柴鸡的原汤或提前煮好的高汤、加入秘制配料，用铁锅大火煮沸后开始涮烫，铁锅柴鸡与传统火锅有形式上的区别、在口味上说更加新奇独特、鲜香不腻、口味醇厚。
        市场优势：铁锅柴鸡是属于店面经营，经营面积可大可小，来总部除学习铁锅柴鸡正宗的技术外、还能学到市场调研、店面选址、装修设计、成本核算、菜品定 位、经营管理、特色宣传等先进的经营理念，管理模式，让你轻轻松松当老板，稳稳当当去赚钱。