麻辣香锅加盟技术配方传授

香锅的内容有荤有素，有淡有辣，有自然原料，也有人工制品，将天南海北的美味食材集于一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起，享受的是丰富与多样。这些特点，再加上其辣而不燥、鲜而不腥、入口醇香、回味悠长的独特口味，使麻辣香锅由一道巴蜀地区的土家菜，迅速演变为风靡大江南北，深受各地年轻人喜爱的时尚川菜。

甜蜜世界餐饮管理有限公司作为一家研发型餐饮企业，不断探索，勇于创新，在麻辣香锅原有工艺的基础上对其进行了改进，使之更加符合北方人的口味。我们特殊的锅底酱料系由30余种香料及精心熬制而成，具有不伤胃、不上火、、补中之。在菜品的制作上采用单锅单炒，底料一次性使用的方式，符合现代人对健康的追求。