羊蝎子主要原料采用羊身上营养丰富、口感鲜羊龙骨——带里脊肉和脊髓的从颈项到尾尖的完整的羊脊椎骨,那一节一节的羊龙骨从横切面上看去,成“丫 ”字状,而那“丫字状”的下面,还有一个小的分叉,这就是蝎子张扬的形状了,“羊蝎子”因此而得名。
羊蝎子火锅在京城火暴的原因:一是羊肉是温性的食品,属于食用滋补的佳品,骨头上肉也是肉。二是羊蝎子火锅经济实惠,适合不同的人群,可以说男女老幼、富贵贫贱都能用。三五知己、亲朋好友在一起吃羊蝎子也很有情趣。三是近几年羊蝎子火锅的做法有改进,风味、品种有所扩大。像白汤、红汤、麻辣等不同风味适合不同的人群。另外,和牛肉相比,羊肉是比较安全的食品。羊蝎子吃起来也没有猪排骨那么腻。
加盟前可来总部考察免费品尝味道 满意签约 学习三天之内对总部有任何不满意全额退款 总部保证把制作羊蝎子的技术原方、制作流程毫无保留的传授给您 加盟后免费赠送30多种凉拌菜、热菜以及一些饮品的制作方法 还会统一赠送给您铜牌、开店资格证、正规的加盟授权书 供您办理营业执照。
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