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鸭血粉丝汤培训项目一览表

更新时间:2016-04-11 13:58:26 浏览次数:75次
区域: 北京 > 石景山 > 老山
类别:餐饮加盟
地址:北京市石景山区老山西街
鸭血粉丝汤培训项目一览表
什么样的行业投资少、、风险低、利润又高呢?这是很多创业者一直在冥思苦想的问题。北京俏恒育小吃培训中心,拥有多种培训技术以及特色小吃系列的培训。根据2016年新调查研究显示,以下项目将是以后火爆的项目,都有哪些呢?我想这个答案大家都想知道吧,那么我也不卖关子了,现在就和大家说道说道。

鸭血粉丝培训:培训费用:1800元。
鸭血粉丝是淮扬地区的风味小吃,采用粉丝,鸭血,鸭肝,鸭肠配以老鸭汤烧制而成,配上老鸭汤,让人回味无穷。
培训内容:
1、正宗鸭血粉丝汤专用秘制材香料配方配制;
2、鸭血粉丝汤专用药材汤熬制方法及火候掌握技巧;
3、老鸭、鸭骨预处理去腥方法;
4、清汤鸭血粉丝专用清汤的熬制技术;
5、浓汤鸭血粉丝专用浓汤的熬制技术;
6、鸭血粉丝专用秘制老鸭汤熬制方法及火候掌握技巧;
7、鸭肠、鸭肝、鸭胗、鸭血的去腥预处理;
8、鸭肠、鸭肝、鸭胗、鸭血腌制配方及腌制方法;
9、鸭肠、鸭肝、鸭胗、鸭血卤制技术;
10、鸭血粉丝专用碗底料配方的标准配制;
11、成品老鸭汤调汤配方、及调汤技巧;
12、鸭血粉丝汤专用红薯粉丝选购、泡制、烫煮技巧;
13、秘制纯天然辣椒红油制作技术。
联系方式:15712975610
公司地址:北京市石景山区老山西街俏恒育办公区208
网站:www.qia***
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注册时间:2015年12月17日
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