北京列举网 > 商务服务 > 招商加盟 > 霸道皇牛:浅析餐饮业的体验式营销
北京
[切换城市]

霸道皇牛:浅析餐饮业的体验式营销

更新时间:2016-04-08 20:27:01 浏览次数:52次
区域: 北京 > 密云 > 密云城区
类别:餐饮加盟
地址:北京
提起体验式营销,很多人都觉得陌生,但是这样的模式却渗入到我们的日常生活中。举个例子,在购买服饰时,可以随意搭配,任意试穿;在购买家居用品时,可以在家一样的环境中随意使用这些产品……这就是体验式营销。随着改革开放的不断深入,这种营销模式已经进入到了各行各业。而餐饮行业却极少出现,今天,我们就来介绍餐饮行业的体验式营销先行者——霸道皇牛。

其实体验式营销的理念很简单,就是让消费者在消费的过程中提前体验商品,甚至是体验商品的生产过程,这种体验还会成为终是否产生购买决策的关键。对于霸道皇牛(http://www.b***/)来说,体验式营销的理念就是让顾客自己DIY菜品,将把厨房搬上餐桌,让顾客自己当大厨,这种营销方式使得消费者对于菜品的满意度大幅地提高。因此,对于霸道皇牛这一类餐饮行业来说,能够为消费者提供充分的菜品制作体验就意味着能够获得拥有更多消费者的机会。以霸道皇牛的主打菜品霸道皇牛岩烤香扒举例,消费者一旦下单,服务人员就会将香扒的制作碳烤铁板、酱料和精心研制的生香扒端上餐桌,现场教授消费者如何制作出一道色、香、味俱全的霸道皇牛岩烤香扒。
从霸道皇牛(http://www.b***/)的体验式营销我们不难看出,这种营销模式一切都围绕消费者,核心元素就是人。运用体验式营销的关键是在营销推广整个过程的每一个环节,霸道皇牛都始终站在消费者的体验角度来构思,时刻思考消费者会对商家的行为产生什么样的感受。为此,霸道皇牛的服务人员的以下工作是做好体验营销需要加以重视的: ,注重对消费者心理需求的研究和分析。当人们的物质生活水准达到一定程度以后,人们吃饭不是为了吃饱,而是为了吃好,吃得健康。那么在体验式营销的菜品DIY整个过程中,霸道皇牛都在灌输一种健康烹饪的理念。第二,注重产品的心理属性的开发。在目前这个个性化消费的时代,消费者更注重菜品的个性化,他们不愿被商家引导,而是希望掌握主动权。消费者从被动接受厨师做出的菜品,发展到自己对菜品的色、香、味都有了个性化的追求。第三,体验式营销的协调性。在霸道皇牛门店,整体装修都是以家庭式厨房为蓝本,让消费者有家的感觉,在霸道皇牛用餐就好像在家里一样安全。

霸道皇牛就是餐饮业的“宜家”,霸道皇牛用百分之一百的信心让消费者参与到了菜品的制作之中来,可以自己DIY各种菜肴。试想一下,如果在一家饭店中,消费者无法得知任何菜品制作的过程,甚至是无法了解菜品的食材、做法等相关信息,那么,消费者对于餐饮商家的信任就会大幅地降低,对于菜品的味道也会格外挑剔。我们愿意相信,只有新鲜的食材,过硬的配料,合理的烹饪流程,才敢于让消费者体验DIY菜品制作,才敢于将菜品的全貌公布于众。

霸道皇牛:http://www.b***/
热线电话:400-693-1199
北京招商加盟相关信息
3小时前 刷新
尚博电商靠谱吗
朝阳-国贸
3小时前 刷新
注册时间:2015年07月24日
UID:226559
---------- 认证信息 ----------

查看用户主页