烤鱼加盟技术传授加盟咨询流程

  巫山烤全鱼之所以色鲜味美，究其原因是来自于烤鱼烹烤的科学性和营养性。它将独特的配料、科学的工艺和现代的烤制方法相结合，使烤制出的系列鱼品具有外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄、味腴而鲜美、营养丰富，具有部分药理作用的突出特点。如在烹制过程中，烤鱼采用了近30余种香味料和20余种香药料，将清理过的鲜活鱼进行浸、腌、泡，在煎烤过程中采用数据控制，有效防止了因低、高温对鱼营养带来的损失，使鱼的营养大化。达到妇女美容健身、儿童健脑、男人强筋健骨的，产生药膳合一的独果。
  巫山烤鱼北京公司凭借在中国火锅行业的知名地位和良好形象，产品先后获得：第十届中国食品博览会金奖、北京市名优产品、湖北省、上海市畅销农产品等称号，甜蜜世界公司更是获得了国家六部委联合颁发的全国食品安全示范单位，四川省无公害畜产品生产基地，星火计划项目等荣誉。