根据马斯洛需求层次理论,人们在逐渐满足基本生活需求后,就会追求安全保障,这其中便有健康保障。近年来,随着国人生活水平的提高,人们对饮食健康有了新的认识,餐饮营养也被提到了空前的高度,这也是八品道基于市场观察的发现。
营养大师青睐有加塑造品质
八品道的菜品美味营养,这与品牌背后强大的营养专家团队是分不开的。2016年1月17日,八品道再传喜讯。世界卫生组织健康教育促进研究中心顾问、联合国绿色工业组织专家委员会委员、中央国家机关健康大讲堂讲师团专家、卫生部健康教育指导首席专家、卫生部和国家文明办社区教育健康专家、中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长、中国健康教育协会常务理事,孙树侠教授被八品道聘为营养顾问,并在八品道北京研发总部接受聘书。
孙树侠教授的加入对八品道来说,是品牌对餐饮营养健康高追求的表现,从另一个角度来说,孙树侠教授加入八品道,是对八品道营养价值的一种高度认可。孙教授在营养学方面建树颇深,八品道为了提升菜品的营养价值,严把食材关,并不断研发和创新,不仅提升了菜品的营养价值,更提升了菜品的口感。如今,有孙树侠教授的加入,八品道将在菜品的营养价值上有着更加优异的表现。
灵活应对市场以行动赢得尊重
市场的改变,消费的升级,是对品牌反应灵敏度的一大考验。如果品牌对市场的灵敏度不够,将注定被市场所淘汰。八品道自品牌诞生以来,一直将顾客的利益、消费者的健康放在首位,因而在市场上具备更灵敏的反应度。
八品道紧抓市场对餐饮健康和营养的需求,推出了营养健康的八品汤锅等营养美食。八品道研发的八品汤锅是根据人体在寒暑更迭,四季轮回中不同季节的需求,从全国各省、乃至香港、台湾以及日韩的各种有料汤锅中吸取精髓开发而来,因而营养丰富。八品道创新研发推出的八品烤肉,在选材上更是精选5-7cm厚的五花肉、鲜嫩肥牛、深海鳕鱼或元贝等,置入八种不同酱料中,依古法八浸八渍,泡制八小时,以提升八品烤肉的营养价值。
践行营养理念助推品牌可持续发展
正因为在美食的研发创新上,八品道追求以消费者的健康为先,在经营上选择优质的食材,才塑造了品牌营养健康的形象,才吸引了营养学大师孙树侠教授的加入。八品道在强大的营养团队支持下,构建了完善的营养食品学体系。如今,有营养学专家孙树侠教授的加入,八品道营养团队的实力得到了进一步提升,将更有利品牌健康营养理念的践行,有利于企业未来的可持续发展及事业的腾飞!
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孙树侠教授受聘八品道 践行营养理念树新风
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