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云南过桥米线加盟-招牌项目过桥米线
北京品味轩过桥米线技术培训，北京品味轩有自己教学方针，以教会技术为目的，安排专业师傅一对一实践教学，学员自己动手操作练习，做好成品先品尝，有不一样的在改进，反复练习学满意为止，包学会，实在学不会我们承诺退还全款。
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【过桥米线咨询】 尚老师 报名咨询电话：132.64.57.20.77-微信Q Q:1424.8269.73
教学传统过桥米线培训、土鸡米线培训、菊花米线培训、鳝鱼米线培训、小锅米线培训，状元米线，探花米线等。
[传授全套过桥米线技术,核心配方技术透明教学]
【过桥米线经营方式】经营过桥米线可按大小分定价，有一人锅，两人锅，三人锅，荤菜安份的大小顾客任意挑选，师傅把全部经营过程也传授而给学员，学员学到能自己独立经营为止，品味轩提供终身售后服务。
早9点至晚17点，随到随学
2到5天可学会，包教会
教学方式：小班授课，师傅技术精湛，用料标准，手把手培训，配料配方没有任何保留，让您掌握全套技术
环境优势：教学包学会、包吃住、对于实在学不会的，退还全部学费;提供全套的后期服务，免费的终身技术升级;
北京品味轩餐饮培训学校，想要学习正宗的餐饮培训学校，就来品味轩，正规的美食小吃技术培训班，环境好，气氛好，凡是报名学习的朋友，学习多项都可免费学习一项小吃技术，学习之前可先来我校考察、品尝，看好了尝好了再决定是否学习，食宿免费，不限定学习时间，学会为止。
【过桥米线做法】
排骨、鲜鸡、鲜鸭洗净，斩成大块，分别放入沸水，滚去血沫，捞出冲洗干净。
和拍散的姜块、云南火腿一同放入高压锅(或大砂锅)，加入约为固体材料4-5倍的水。先大火烧开，再转为小火，煨制60分钟以上。
调入盐，后成品浓汤应该是浓浓白白的汤汁表面飘着一层明油。
将鲜草鱼肉和鲜里脊肉，分别切成极薄的肉片待用(为防表面变干，可以先码好，蒙上保鲜膜)。
将沸腾的浓汤盛入保温的大碗，依次平放入鲜鱼肉片、鲜里脊肉片、绿豆芽、榨菜和韭菜，磕入生鹌鹑蛋，放盐和白胡椒粉。
放置2分钟后，再放入沸水烫过的米线，撒上香葱花即可。
