特色烤全鱼、烤肉、烤鸭、麻辣香锅以及火锅单品学习

北京俏恒育培训中心，注重培训特色美食，旨在为小本创业的人员搭建创业的平台的同时，结合行业热点，为创业人士推荐镇店大菜，的热门系列，一菜成一店。
巫山烤全鱼是一种发源于巫山的特色美食，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
主要培训口味：香辣味、麻辣味、豆豉味、剁椒味、泡椒味、酸辣味、酸菜味、泡菜味8种口味烤鱼学习。

麻辣香锅以麻、辣、鲜、香混一锅为特点，内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。
主要培训口味：麻辣味、香辣味

北京烤鸭是具有世界声誉的北京菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，而北京的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。
主要培训品种：极品烤鸭、精品烤鸭

火锅的风味独特，有汤有菜，汤热菜嫩，并可依个人喜好，选用各种调料。它既可佐餐，又可以下酒，众人围食，气氛热烈。加上火锅菜烹制简便，营养丰富，人们将它也常作为迎宾待客、阖家团聚的佳肴。
火锅不仅是美食，而且蕴藏着丰富的饮食文化，为人们的品尝备添雅趣。据说台湾客家人吃火锅时，有七样菜是不可少的，即芹菜、蒜、葱、芫荽、韭菜、鱼、肉，分别寓意为“勤快、会算、聪明、有人缘、长久、有余、富裕”。吃火锅也要讨个好口彩，学火锅更不例外。
主要培训种类：老北京清汤火锅、四川重庆火锅、鸳鸯火锅、港式火锅
培训时间：周一至周日早9：00-12：00，下午14：00-17：00，晚17：30-20：30均可参加培训，学员也可提前预约，不受时间限制，随时授课。

培训方法：小班授课，随到随学，一对一授课，老师指导耐心，学会为止。
联系方式：15712975610
公司地址：北京市石景山区老山西街俏恒育办公区208
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