北京特色小吃培训，老北京炒肝培训

炒肝是北京特色风味小吃。“一碗炒肝，两个包子”是老北京人喜欢的早餐。清朝同治年间，北京前门鲜鱼胡同“会仙居”发明了名为“白汤杂碎”的小吃，把猪大肠、猪肝、猪肺等内脏煮成汤，后来进行改良，去掉心肺，勾芡加料，便成了如今的炒肝。油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥！

培训内容：1、炒肝食材的选取；2、肥肠、猪肝的焯水处理；3、配料的准备；4、炒肝的制作。

培训时间：周一至周日早9：00-12：00，下午14：00-17：00，晚17：30-20：30均可参加培训，学员也可提前预约，不受时间限制，随时授课。

培训方法：小班授课，随到随学，一对一授课，老师指导耐心，学会为止。
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学校地址：北京市石景山区老山西街俏恒育办公区2楼208
网站：www.qia***

郑重承诺：凡报名俏恒育的俏学员，都可以在我中心享受终身的创业、就业指导。一日为师，终身为友。