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郑州炒饭加盟小块头轻松创业

更新时间:2020-01-08 15:36:56 浏览次数:33次
区域: 北京 > 北京周边
类别:餐饮加盟
地址:北京

小块头炒饭:香而不腻,健康十足,颇具匠心炒饭是美食中基础的一款,想必大家都曾吃过,甚至自己也都动手做过,但是我们有没有发现一个问题,那就是我们做出来的炒饭和我们想象中的炒饭,在味道上是有很大的差别的。炒饭看似简单,其实想要做好并不容易,要讲究配料、火候等等因素。
那么我们如果想吃上一碗上等的炒饭,除了自己苦心钻研厨艺,要去哪里才能吃到呢?不妨尝尝“小块头炒饭”。
炒饭相传起源于清朝乾隆年间,当时乾隆帝颇爱微服私访,一日,乾隆爷带着内侍总管信步走至南城,由于逛了一下午忽觉腹中饥饿,这时刚好看见路边有一个炒饭铺子,便随便点了两份炒饭。
乾隆帝但见炒饭小哥打开炉火,左右开弓,几番颠勺,两盘热气腾腾、香味扑鼻的炒饭就上了桌,乾隆帝虽是吃遍天下山珍海味的主,但一看这盘炒饭用料十足,荤素搭配,香而不腻,别具匠心,吃后颇为满足。
虽然当年的小哥早已仙逝,但炒饭的手艺却传承了下来。小块头炒饭结合老祖宗留下来的炒饭风格,添加茶油成分,和不同的蔬菜、肉类,打造出了目前十分受市场消费者欢迎的炒饭。
小块头炒饭如今另一大特色就是运用了当下先进的AI技术,仅需三步就可以解决了传统饭店过分依靠大厨的难题,,根据数据设定机器人的功能、程序;第二,采集炒饭大师的操作数据,如火温、油量、颠勺频率等;第三,一键启动,机器人从放油到装盘自动完成,完美复制大师手艺。
小块头炒饭的创新技术不仅大大的提升了出餐的效率,而且真正的做到了每份炒饭的品质标准化,保证每份都是出自大师之手,让食客们可以尽享美食。
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