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铁锅柴鸡一直引领着中国火锅行业的发展,始终将品质管理放在至关重要的位置,以产品质量保证作为标准,坚持严格的质量标准,并整合目前更先进质量管理经验。
在铁锅柴鸡公司整个物流链中建立了一套完善的品质管理体系。包括:供应商品质保证、仓储运输管理、生产工艺控制、危害关键点控制、操作规范贯彻、产品检验放行系统、产品追溯体系等等。
对与质量相关的所有环节制定质量监控计划,形成全方位的先进生产工艺和严格的质量管理保障体系,以确保产品品质和食品安全。
铁锅柴鸡以其优选的原料、独特的配方和千锤百炼的工艺,揉合川、粤、湘菜众口,还创出了羊蝎子,筋头巴脑,巫山烤全鱼等三十多个精品火锅。
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