北京老城一锅羊蝎子加盟电话多少

北京老城一锅羊蝎子加盟电话多少     加盟：13552137221 座机；010-83811086   Q Q1056042366 联系人：张家佳
老城一锅羊蝎子，羊蝎子加盟，羊蝎子火锅加盟，羊蝎子好吃吗羊蝎子火锅来历羊大梁，因其形似蝎子，故而老北京人俗称羊蝎子。选自羊之精髓，又称肉中黄金。以其为原料的羊蝎子火锅在我国首都北京周围已有三百余年历史，原见于皇宫贵族的一道美菜，后传入民间。北京羊蝎子按照传统的做法，经营者要聘请一位有技术的厨师来炖制羊蝎子。聘请的师傅有自己的炖制方法和配方，而且炖制羊蝎子的炖料成本，在不考虑人为因素的情况下，一般为50斤羊蝎子需要40元左右。炖制的口感口味受人为因素干扰没有统一的保证。
羊蝎子火锅有独特的经营模式，全新的经营理念，现在，公司总部面向全国各地传授这一技术，口味绝佳，营养丰富。羊蝎子火锅的制作工艺非常讲究，主要是汤汁鲜美，嚼之有劲，致力于打造品牌知名度，让等多的顾客品尝到美味的羊蝎子。羊蝎子火锅关键技术为炖制羊蝎子技术，本公司羊蝎子火锅操作简单，不需要任何专业人员，只需操作工就能炖制出口味的羊蝎子火锅。完全是肯德鸡式的标准化配置，没有人为的因素影响口味。使你每一次烹调出的火锅都保持口味一致，这样就提高了食客的回头率，增加了经营者的利润。在我们配方的基础上，经营者自己掌握炖制技术，口味技术，其他方面操作工就可以完成。．
设备简单——不需要投资传统厨房设备。
只需要炖制设备，一般选用50斤以上的不锈钢桶，能源可以用煤气、煤炉等。
管理费用低——肯德鸡式的标准化经营管理模式。
我们产品的管理模式是：火锅口味标准化，炖制程序标准化，配料比例标准化。肯德鸡式的操作流程标准化管理模式的引入，使管理者在控制原材料的成本方面，很容易掌握。

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