麻辣香锅培训_麻辣香锅专业技术

麻辣香锅培训学校_麻辣香锅技术
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　　北京四海美食餐饮培训中心.创业性餐饮培训中心.详细咨询.请电话或者网站咨询.

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　　北京四海美食麻辣香锅培训，是众多学员都很喜爱的美味食品，我们是采用了“先烤后炖”的制作方法，这样所做的烤鱼香味倍浓，皮酥肉嫩，并且我们的口味有着10多种不同的口味，完全满足您在口味上的需求。

　　项目名称：麻辣香锅　　培训费用：4800元

　　项目内容：传授全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、辛料、百年老汤核心配方及全套制作方法.

　　时间安排：学会为止，没有限制.大约2-8天左右

　　麻辣香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求，尤以川西的“二荆条”为***，因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川独有的几十味特殊原料，经现代工艺精制而成，不伤胃、不上火、色泽鲜艳，故有“一锅红艳”之称。