正宗老鸭粉丝汤技术培训与加盟

正宗老鸭粉丝汤技术培训与加盟 学老鸭粉丝汤技术 专业老鸭粉丝汤技术培训 佛山嘉肴餐饮培训中心 欢迎来电咨询 电话：400-1135-993或136-8657-9232
嘉肴小吃---咸肉菜饭 骨头汤菜饭培训内容
培训内容      鸭王粉丝汤、卤鸭四宝粉丝汤、翡翠脆肠粉丝汤等
培训课程安排      
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容      
1.讲述老鸭粉丝汤的发展史及特色特点。
2. 参观老鸭粉丝汤的制作流程。
3. 泡粉及熬汤，老鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。
4.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。
5. 鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。
6. 鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。
7. 鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。
8.投资预算分析及经营管理方法。
培训时间      不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
特别优惠      
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
学小吃到嘉肴要创业找嘉肴，嘉肴小吃培训目前拥有小吃技术培训80多种，老师手把手教学，学会为止，关于更多嘉肴餐饮培训的详细信息，欢迎来电咨询，我们的网站是： http://www.fs***。