北京骨珍香老城一锅火锅驰名于京城

羊脊梁，形状酷似蝎子，俗称羊蝎子。骨珍香老城一锅涮菜为辅，以用料考究、配方特有、味道纯正、肉嫩菜鲜、营养卫生，而深受广大顾客的喜爱，驰名京城。以其为主料炖制的羊蝎子火锅在我国已有上千年的历史。羊蝎子一度为宫廷御用，现在是时下北京美食之一。
　　俗话说："吃猪不如吃牛，吃牛不如吃羊。"而羊蝎子又是羊中产品，其肉香嫩而不腻，其骨多髓而不滑，其汤浓香而不膻。据专家称"更具有清热、养肝明目、补钙之 。"羊蝎子还有"补钙"的美誉。羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的。此外，由于羊的脊骨部位肉质鲜嫩，骨髓营养丰富，对人体还有益肾补虚、健脑的。
　　骨珍香羊蝎子火锅涮肉，以用料考究、配方特有、味道纯正、肉嫩菜鲜、营养卫生，而深受广大顾客的喜爱，驰名京城。热情周到的服务、低廉的价格、精致味佳肴，使您得到享受！骨珍香羊蝎子始终坚持立足中国，让羊蝎子融入广大老百姓的日常生活的总体战略。健容天土锅羊蝎子在经过十年对羊蝎子深入研究了解其特性，使其去掉膻味，且能保留羊蝎子原有口味与营养突出原汁原味，让羊蝎子的营养更容易让人体吸收。