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作为一个朝九晚五的普通上班族，自从离家在外工作之后每天一日三餐就只能在外面吃吃快餐吃吃盒饭，长期多油多盐的饮食不仅让我的身材慢慢走了样，身体状况也每况愈下。曾经也想过不如自己在家开小炉灶，但是每天忙碌的生活加上时常加班加点，连买菜的时间都抽不出，更别谈自己动手下厨了。于是这个念头又扼杀在了摇篮之中。但是长期如此下去也不是办法，于是我开始寻找解决对策。终于，在经过一番苦心搜寻之后，公司附近新开的一家神火源石板烤肉店引起了我的兴趣。作为一个无肉不欢的正宗“肉食动物”，“烤肉”二字立马吸引了我的目光，再看到“石板”，颇感新鲜，于是趁着下班的时间，我跟几位随行的同事就迫不及待地前往一探究竟。
一进门，我的眼前顿时一亮。不同于传统印象中脏乱的烧烤店，神火源石板烤肉（格局明亮，环境卫生，个别别致的小装饰让整个店面看起来颇具小情调。如果不是正吃得津津乐道的各桌食客，我真不敢相信如此环境优雅的地方会是一家烤肉店。看到我进来，店员马上微笑盈盈热情上前，在询问完就餐人数后将我们引至座位入座准备就餐。
经店员介绍，神火源石板烤肉（http://www.shenhu***/）是一家连锁品牌烤肉店，目前已在全国开有数百家分店，辐射范围涵盖全国各大小城市核心商圈，而我所在这家只是其中一家分店。神火源采用自助就餐的模式，利用特有的石板对食材进行加工烹饪，逐渐成为新时代年轻男女们热捧的餐饮对象。
神火源石板烤肉的石板不是普通的石板，而是采自中国长寿之乡巴马盘阳河沿岸，含有大量对人体所需的微量元素，有助于对人体酶的合成和日常新陈代谢。
听完店员的神奇介绍，我跟随行的小伙伴们对这家店的兴趣越来越浓厚。在各自分头选取了自己喜欢的食材后，我们迫不及待地将食材放于石板上加热。原本担心石头吸热慢等到食材熟透需要很长的时间，没想到贴心的店家早先就已经把石板加热到合适的温度，肉片一接触就马上冒出嗞嗞声响，让人胃口大开，食指大动。值得一提的是，即使我号称吃遍几乎所有自助烤肉，神火源的食材却是至今为止在我吃过的所有店当中新鲜的。蔬果鲜甜，鱼肉红润有弹性，丝毫没有冷冻的痕迹。以往的自助店为了大限度的降低成本，不顾消费者的卫生安全采用过期处理的食材，很多食客在用完餐后都会时不时出现闹肚子的现象，大家对此也都司空见惯。但是神火源虽然也同样是自助餐饮店，却是真正的诚信经营，良心做菜，食材不仅美味可口，而且健康养生。好久没有遇到一家店能够让我吃得如此放心，如此痛快。
有了神火源石板烤肉，妈妈再也不用担心我在外面的一日三餐了。
