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幽幽烛光，浪漫芬香，悠扬琴声，贴心服务，星级厨艺…都是我们对西餐狂热不已的追求。然而，不菲的价格却让我们对高质量的享受望而却步。是否只有荷包大大出血才能实现生活的品质升华？非也。霸道皇牛·岩烤香扒坊让你以低的价格享受至尊服务。
可能一提起西式快餐，人们首先会想到必胜客。但是熟悉的朋友们一定会了解，快餐吃多了都会有一种感觉——腻。由于快餐本身的特点，使其不可避免地比正常餐饮多油多盐。这种高油脂高盐分的餐饮模式对人体健康的损害不言而喻。然而霸道皇牛·岩烤香扒坊采用的独特岩烤形式不仅打破了快餐不健康的定律，反而还能有养生。这都是缘于霸道皇牛采用不一般的食材加工工具——石板。
霸道皇牛·岩烤香扒坊采用的石板，是自古以来素有“长寿石”之称的高山岩石，经过国际专业领先技术切割而成，使其形状和大小都恰好适合烹调。食材在富含多种微量元素的石板岩烤而熟，期间充分吸收了对人体有利的矿物质元素，使其与食材同时为人体所消化分解，进而促使人体新陈代谢的加快。一般情况下人们为了食物快速出锅而又不粘锅，都会在锅中加入大量的油，但是因为霸道皇牛采用了石板作为食材加工工具，人们只需在石板上加入几滴的油分进行润滑，再加上肉类本身带有的动物脂肪，就足以将食物彻底烤熟。在这种少油的岩烤模式下，食材本身的纤维和营养成分都将大程度地得到保留。即使是在减脂期的时尚男女，都能放心大胆地敞开胃口饱餐一顿。
将霸道皇牛与传统西式快餐区别开来，是因为其独树一帜的健康养生；然而将两者联系起来的原因是，霸道皇牛始终未脱离“快”的宗旨。在日新月异的新时代里，做什么事都要求讲究效率。
霸道皇牛·岩烤香扒坊的岩烤石板在上桌时皆统一加热至220度的高温，肉片一接触立马就能冒出嗞嗞嗞的声响，加上秘制的酱汁，顿时香飘四溢，令人食指大动。待一面的表面加热至金黄颜色即可翻面进行另一面的加温。整个过程下来只需要79秒，还不到两分钟！别说是煎牛扒，就连煮个方便面都至少得要十分钟。然而霸道皇牛却真的做到了！霸道皇牛的极高温岩烤技术，令食材在接触到石板的瞬间迅速锁住水分和营养以及温度，在紧实表面的包裹下内部凝聚的越来越多的热量将食物催熟。之后，人们也不用再着急忙慌地在短时间内解决食物，不用再担心食物冷却后重新加热失去了原本的风味。霸道皇牛的石板能够在食物出炉后仍旧保持至少80度的温度，正好控制在可食用又避免冷却的程度。
霸道皇牛·岩烤香扒坊就是如此匠心独运，别具一格，赢得众口喜爱。
