无烟烤鱼碳炉 小型烤鱼炉

皕皕酷新上市三条鱼烤鱼炉，炉身外部为加厚钢板，内部为耐火砖烤鱼厚度达7cm更加保温省碳，双面碳火烤鱼出鱼速度。此款烤鱼炉新曾温度表，让您更轻松准确掌握火候，可抽拉通风口让木炭充分燃烧，节约成本，下部设计接油接灰板方便清理。另外，可以接受定做更多条数烤鱼炉。可以增加底座。
三条外形尺寸：长1.15米
        宽 0.75米
        高 1.1米
        重约700斤

炭火烤鱼炉几大优势
1、解决了炭火烤鱼的排烟问题

以前的炭火烤鱼大都出现在晚上的街边大排档，一台长方形烤鱼炉，一台大风扇，满夜市都是烤鱼的烟味。炭火烤鱼炉的独特设计，使炭火正常燃烧的同时，产生的烟全部聚集在烤鱼炉内部，通过顶部排烟管直接排出室外。

2、8分钟可快速烤熟12条鱼

解决了排烟问题，为炭火烤鱼入驻室内创造了条件，但加快烤鱼速度才是它大的亮点。

炭火在封闭的UFO形状炉腔内充分燃烧快速升温，通过顶部风阀和底部送风口使炉内温度保持在300-350度，将鱼放入分布在炉子周围的12个置鱼阁内，8分钟即可烤出一条色泽金黄口味鲜鱼。

3、将厨房搬到大厅，鱼和食客面对面“交流”
皕皕酷商厨在推出炭火烤鱼炉之前，一直从事高端铁板烧设备的生产与研发，决定制造炭火烤鱼炉的原因除了满足老客户的强烈要求之外，大的原因就是“炉鱼”餐厅模式跟铁板烧餐厅的共同特点：将后厨搬到前台。