大数据时代下 汉食坊金刚煲王乘风破浪腾飞万里

日前，中国烹饪协会副会长李亚光透露，2014年全国餐饮业收入达27860亿元，同比增长9.7％，终止了连续三年增速下滑趋势；今年1至2月全国餐饮营业额超过5079亿元，同比增长11％，预计今年将超过3万亿元。而汉食坊金刚煲王就趁着如此火热的餐饮势头迅速崛起，乘风破浪腾飞万里，三年千店在祖国遍地开花。

其实，近年来，在国家出台有关政策控制公款消费的背景下，许多高端餐饮营业额大幅下降，整个餐饮业进入结构调整期。天行健，君子以自强不息；地势坤，君子以厚德载物。站在时代转型与剧变的风口，汉食坊金刚煲王意识到这是机遇亦是挑战，于是厚积薄发，分析当下形式，从以下两个方面出发，开拓国内餐饮市场
互联网思维植入 完整架构托起品牌明天
汉食坊金刚煲王深知，要成功就要做到识时达变。目前国内餐饮业每年规模达两万亿，可算大的行业之一了，但行业的庞大也侧面说明市场的饱和，此时，就应当变换模式，借助时代互联网思维，跨界经营，实行线上线下产品互动。于是，汉食坊金刚煲王开始借助巨大消费者每天流动优势，深挖潜在的市场潜力，发挥平台的力量做大做强，建立标准化的生产和服务体系，开展互联网和微信营销。
汉食坊注重网站建设优化，及时更新网站，加大汉食坊权重。其一目了然的业务范围，方便快捷的在线咨询，清晰简洁的页面风格。一方面吸引着潜在用户，一方面又增加了用户的粘性。
与此同时，汉食坊金刚煲王在公司的组织架构、分工上也尤其明确，旗下共分为九个部门：总经理办公室、财务部、企划部、管理部、培训部、研发部、后勤部、人力资源部、营销部。
其主要业务集中在搜集整理和组织研发餐饮管理技术，总结归纳餐饮运营规律；创新烹饪技术，研发经典饮食，整理和申报专利产品；运营商标和专利产品，开展餐饮连锁经营业务；指导餐饮企业，开展合法经营；广泛开展餐饮管理和技术技能的培训；运营自身专业技能人才的人脉优势，开展厨房承包管理和餐饮企业委托管理业务；为餐饮企业提供管理和烹饪的咨询服务；为深陷经营危机和信任危机的企业，提供餐饮经营急救和服务八大方面。
构建核心品牌文化 以不变应万变
除却互联网思维的及时运用及组织架构的明确，汉食坊（http://www.hs***/）金刚煲王深知，在不同企业文化之下、不同管理模式生产模式间要有自己的核心文化，核心产品，也就是说以不变应万变。
汉食坊金刚煲王作为汤锅界的实力派，对自己的产品要求十分严苛，也正是这样严苛的态度，让汉食坊金刚煲王的核心产品极具市场竞争力，不少消费者表示，吃过汉食坊金刚煲王的菜品，所有的都变成了将就，而我不愿意将就。
因为专注，因为，因为独特，也使得汉食坊被越来越多的人熟知喜爱。

汉食坊：http://www.hs***/
热线电话：400-098-5577