北京烤鸭加盟费用多少钱

北京烤鸭加盟费用多少钱 加盟：13552137221 座机；010-83811086 联系人：张家佳
我相信有很多人一定都知道北京烤鸭吧，北京烤鸭香味飘飘，口感绝佳，非常受大众的欢迎，公司总部为把美食发扬光大，面向全国各地招商加盟，传授这一技术，风味独特，美味不可挡，快来品尝学习吧，肉质香嫩，营养丰富，北京烤鸭诚邀您的加盟！
北京烤鸭”早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。总部加盟“全聚德”，便是明朝时开业的。 到了清朝，官吏们常常收购北京烤鸭，供皇帝及其亲属享用。 新中国建立后，北京烤鸭的声誉与日俱增，更加闻名世界。据说周总理生前十分欣赏和关注这一名菜，他曾29次到北京“全聚德”烤鸭店视察工作，宴请外宾，品尝烤鸭。为了适应社会发展需要， 而今全聚德烤鸭店，烤制操作已逾加现代化，风味更加珍美。“北京烤鸭”肉质鲜嫩，汁液丰富，气味芳香，且易于消化，营养丰富。国内各地人士以及外国友人，大凡到北京来的，都要一尝 风味独特的“北京烤鸭”，“北京烤鸭”名闻中外。 北京烤鸭的烤制，分明炉（即挂炉）和焖炉两法。而烤鸭的吃法，是首先以利刀将其削为薄片， 用烙制好的荷叶饼涂上甜面酱，然后放上香葱、蒜泥、烤鸭片等卷而食之，极为香美。北京烤鸭 以北京填鸭为主料，经烤制而成。其特点是色泽红润，皮脆肉嫩，腴美醇香。吃法有多种，通常 是将烤熟的鸭子趁热切成片，蘸甜面酱，加葱白、黄瓜条，用特别的荷叶饼卷着吃；也可将酱油
和蒜泥拌匀，同烤鸭肉一起用饼卷着吃；喜食甜的，可以蘸白糖吃；用空心芝麻烧饼夹烤鸭肉吃， 味道也极佳。片净肉的鸭架还可以加白菜、冬瓜煮汤，别有风味。
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