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北京金汉森的烤鱼炉设备行业蒸蒸日上，随着UFO烤鱼炉设备的发展，以前的火炭式烤鱼炉已经不能够满足某些烤鱼店的需要，新的烤鱼炉设备便应运而生。
UFO烤鱼炉内外皆是纯不锈钢打造，里面有防火隔热夹层，可以充分的保证炭火的完全燃烧，在一定程度上还能起到节能减排的作用。
UFO烤鱼炉的特点是：无油烟、无明火、钎子立式放入、操作简单方便。立式操作可以避免油烟滴落在烤鱼上，可以更好地保留炭火的醇香。
烤鱼速度：不锈钢烤鱼炉可以一次性烤十条鱼，但是时间仅需要六分钟。这就满足了一些大型烤鱼店烤鱼供不应求的需要。
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