研磨时光创始人阿南幼年时被卖到南洋一个咖啡庄园为奴,但他没有自怨自艾的度过一生,而是凭借中国人特有的勤劳和忠诚获得了庄主的信任,并有机会沉淀于咖啡豆的种植、研磨、烹煮等工艺。漂泊一生,历经沧桑,阿南将所有的思乡情结都融入了每一杯咖啡的制作过程之中,经过10年的潜心研究,他创造了一套非常适合华人的咖啡调制秘方,并立志将这种咖啡与全世界华人分享。
研磨时光咖啡馆在新加坡正式开业。自开业之日起,店内飘出的醇厚咖啡香就吸引了不少都市白领的驻足,其完全为华人研制的特别口感,更使其在极短的时间内成为当地极受好评的咖啡馆。
2008年,研磨时光进入中国,并在多个城市开设了门店。其传播语:“缓生活,,,美滋味。。。”在都市白领中广为流传,亦将研磨时光的品牌形象诠释的淋漓尽致。研磨时光很快成长为华人咖啡品牌。
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