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北京哪里有教做奶茶技术培训的 奶茶店选址技巧

更新时间:2019-07-01 17:37:22 浏览次数:62次
区域: 北京 > 海淀 > 上庄
类别:餐饮加盟
地址:北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商唐人美食学校
北京哪里有教做奶茶技术培训的 奶茶店选址技巧

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近年来,茶饮市场成为餐饮业火热的宠儿。随着消费观念的升级和人们对健康要求的提升,以粉末冲调的初代奶茶逐渐被市场淘汰。从街头奶茶,到一夜爆红的各品牌茶饮店……各种各样的茶饮品牌火遍街头巷尾,不少人将茶饮店当作新的掘金地。

中国是世界上大的茶叶生产国、消费国和贸易国。2018年,中国的茶叶产量有望达到全球总产量的47%,消费量也达到全球的36%。新式茶饮市场潜力巨大,上好原料、高端选址、设计感包装……这类新式茶饮品牌如雨后春笋般生长,搅动了向来不温不火的中国茶饮市场。艾媒咨询数据显示,2018年中国现制饮品门店数已超45万家,与此同时,新中式茶饮市场需求进一步扩张,2018年中国新中式茶饮市场规模超900亿元。

传统的街边奶茶店,以奶精、茶包、水果罐头为主,但随着健康消费观念的增强,消费者对于产品品质的追求也越来越高。新式茶饮以更有品质的茶基和更为健康的配料,运用热泡、冷泡、真空高压萃取革新的泡茶工艺,加入新鲜水果、芝士,混之以优质的茶叶,受到了消费者的喜爱。新式茶饮的一大特点是往天然茶里加入芝士。喜茶首创了这一先河,将咸芝士加入了茶饮之中,颠覆了外界对传统奶茶的认知,把茶饮品推向了年轻群体,引发了新式茶饮的热潮。

如今茶饮市场的品牌五花八门,门店类型和装修风格也各不相同,但不可忽略的是,茶饮行业竞争形势严峻。归结到产品上,各家奶茶十分雷同,如何形成自己的独特性和差异性其实非常重要。北京唐人美食培训学校奶茶培训班常年开课,面向全国招生,由专业老师任教,一对一教学。即使您是一个毫无餐饮经验的人,也可以开店经营,让您当月投资,当月盈利,快速致富。

奶茶培训班课程内容:
一、纯茶饮:
茉莉绿茶(低脂、高脂奶盖)、四季春茶(低脂、高脂奶盖)
浅香普洱(低脂、高脂奶盖)、清雾鲜茶(低脂、高脂奶盖)
金凤乌龙(低脂、高脂奶盖)、红玉鲜茶(低脂、高脂奶盖)
蜜桃乌龙(低脂、高脂奶盖)
二、奶茶:
乌龙奶茶、原味奶茶、四季奶青、茉莉奶绿、焦糖奶茶、乌龙奶茶、桂花奶茶
冰度:正常、少冰、去冰、常温、加热 甜度:正常、少糖、半糖
三、好口感:
波霸奶茶、珍珠奶茶、椰果奶茶、红豆布丁奶茶、仙草奶茶、燕麦奶茶、芋圆奶茶
四、超级水果茶:
超级水果绿研、超级水果四季春、满杯红柚、满杯百香果、满杯香橙、满杯芒果、玫瑰火龙果
五、时令水果(依季节有变动):
霸气桃桃、霸气杨梅、霸气荔枝、满杯莓莓
六、乳酸果乐:
柠檬养乐多、芒果养乐多、水蜜桃养乐多、蔓越莓养乐多
七、柠檬果汁:
金桔柠檬汁、整颗手压爆柠檬、柠檬蜜、柠檬水、百香柠檬
八、芝士水果茶:
芝士玫瑰茶、芝士芒芒、芝士莓莓

奶茶培训班学期和学费:
先尝后学,随到随学,学会为止!

北京哪里有教做奶茶技术培训的
联系人:钟老师(手机微.信同号)
学校地址:北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线:地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食奶茶培训班

奶茶店选址技巧:
茶饮行业归根结底还是餐饮行业,餐饮业务的关键在于门店数量和单店盈利能力。每一家店都是单独的盈利中心,而经营的重点关键在于选址。选址决定了门店的客流量,客流量也很大程度上决定了这家店的营收能力。餐饮业有句话,选址选对了,开店也就成功了一半。

1995年,港式奶茶进入大陆并迅速发展起来,茶饮行业进入了“街头时代”。“街头时代”的说法来源于他们的选址特点,这些店大多开在街头巷尾,地铁口或公交站,或在商圈路边,或在居民区附近,拐角就能遇见。即使开在购物中心,也一般是在地下一层,与小吃餐饮相邻。街边店铺适合做成百年老店,但由于一线城市房价租金太高,要有很大的消费密度才能支撑,生存压力很大。相比起来,相对高档一点的商圈起码能保证基础量,价格相对也不算太贵,商场带来的就可以保证基础营收。

奶茶市场“升级“的一个重要关键就是选址。新式茶饮店都想要远离“学生气”和“市井化”的低端街边店形象,进入更多的北上广深等一线城市以及江浙一带,选址在中高端商场,或者是写字楼密集的商务区。这些地区经济发展程度高,人群消费水平高,办公区域集中大量白领阶层,对新事物接受能力强,而且也乐意尝试新事物。
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