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方,以供大家参考以一锅熬好的老汤20斤(单斤)计算:八角:<strong>卤菜熟食培训技术</strong>20克,桂皮15克,草果10克,山奈
10克,丁香2克,小茴香20克,白芷10克,白扣15克,草寇15克,陈皮15克,甘草10克,香果
20克,当归10,香叶10克,良姜10克,另加干香菇20克,花椒20克,这个量在干杂店不好称重配
比,朋友们可以增加倍数,然后拿回去自己分均
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