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新型饺子机器/多功能水饺机器/我爱发明水饺机器 通过国家检测 免费培训技术
多功能水饺机，刘师傅发明的新一代水饺机，我爱发明水饺机
6月4日18:45播出节目《饺子变形记》，来自山东的刘宪敏师傅发明了一台全自动仿人工包饺子机，一分钟可以包70—80个饺子，改进了了人工包饺子费时费力的过程。不仅如此，饺子机还能包出各种花式的饺子，如梅花饺，咖喱饺，四方饺，儿童饺等，满足各种不同客户的需求。
中国的古老传统就是喜欢用已有的东西，不容易接受新事物，在新事物推出来时，尽管它功能齐全，质量好，价格也不贵，大家就是不易接受！打比方说，现在有自动化的小型饺子机，大家心里就有一个想法，包出的饺子准是不好吃，没有手工做的好，其实他们大错特错了，现在的自动饺子机，包出的饺子不但好吃，速度也快，质量也高，是人工不可比拟的，现在我将饺子机包出的饺子特点描述给大家
1. 形态饱满 馅大、皮嫩、汁多
本机独特的灌肠式充馅包合原理，如同手工掐馅，机器可以自动调节皮的薄厚，馅料的多少，真正的做到薄皮大馅。蒸煮出的饺子形态饱满，馅大皮嫩，爽口、多汁有味，色泽白润。
2. 口味口感好 易消化
传统饺子机制作面皮是在螺旋推进器（绞龙）里，通过螺杆挤压面团而完成的。强力的挤压要产生大量的热，使面粉中的淀粉被糊化。糊化的淀粉在冷却的过程中要回生（β化）。回生的淀粉质地硬，面皮里有面渣，味道欠佳，口感发艮，且不易被人消化吸收。本机采用辊轧压片技术，不产生热量。面团经两道轧辊压延而制成的面皮，可比拟手工擀制的饺子皮，蒸煮的饺子美味可口
3. 出品率高 破损率低
4. 在保证饺子工艺要求的前提下，调制面团时，应尽量多加水，以提高面皮中淀粉的α化程度，改善口感和加工性能。传统饺子机必须使用较硬的面团加工面皮，否则不能从面管挤出圆筒形面皮，加水量要控制在40%以下。本机使用的面团，加水量可达35%---50%，加工成形时破损率低，蒸煮出的饺子不破皮，不浑汤。
5. 节能 效率高
6. 与同类型相同产量的传统饺子机相比较，节省能耗75%以上，可显著降低生产成本。与手工包饺子相比可提率7倍。
7. 体积小 重量轻
本机结构合理，体积小；重量是同类型传统饺子机的三分之一。
8. 操作维修简单 换馅方便
9. 本机采用变频电机，根据工作需要，可无级变速调节包饺子的速度，传统饺子机则不能调速。本机面皮与馅料的比例均可调整。本机可随时更换馅料，操作方便（换馅斗即可），机器不存剩馅。传统饺子机换馅时，需拆机，再换馅，费时，费事 .
北京中创汇丰科技发展有限公司
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