一、创业爱好是成功的要素?
首先,创业前要确定,这个事业自己是否感爱好,假如感爱不好,好再慎重考虑一下,因为爱好是创业者克服难题的好动力,也是成功的要素。?
餐饮业是一个起早贪黑的事业,假如自己还没做好这个吃苦刻苦的预备,好也先考虑一下。自古餐饮业被称为“勤行”,因此懒人是做不了这一行的。???
二、行业经验要多方积累
其次,开店前要积极积累行业经验。所谓隔行如隔山,同行不同利,就是因为认识与否造成的。行业经验对于一个餐饮加盟者来说,长短常重要的一门必修课。?
有些行业经验很难从一本或几本书中得来,很多东西只能亲自体验才能获得。因此,餐饮加盟者应处处留心,多多积累。加盟者积累的渠道,包括多看一些餐饮类的行业杂志、及行业,多熟悉一些餐饮界的同行人士,多与他们交流一些餐饮的市场状况,以培养自己的时尚理念和敏锐的时尚感觉,以从中寻找到市场的需求点及赢利点。?
三、加盟前要分辨好品牌的优劣
目前,餐饮加盟连锁店的种类较多,加盟者在面临众多连锁经营品牌的时候,如何分辨优劣就显得非常重要。?
首先,要找到同行业中品牌的差异性在哪里,在市场上有没有竞争力。?
其次,现在是“服务为王”的时代,企业在服务方面有没有独到的地方。?
再次,要留意考察工作职员是否专业和诚恳,这会影响到以后合作的气氛。?
不要贪便宜,要尽量在同类产品中选择性价比较高的餐饮店做加盟,这样对长久经营有利。?
除了以上这些考虑因素之外,加盟者还应对加盟商承诺的各种前提要深入地进行了解和考察。好比加盟商是否正规、正当,其营业执照和经营范围是否确认,加盟商的信誉度,和你接触的员工素质如何,是否有完整的加盟合同,这些方面都在程度上代表着加盟商的实力。 四、选址要看准?
在选址上要看正确。很多餐饮加盟者在加盟后,经营状态不好,有很多原因是由于选址出了问题。
因为选址不当,顾客看不到,当然没有光临。找对品牌很重要,找到适合该品牌的地址开店,也不可少。?
一般来说,在选址时,首先要留意目标消费群的特征,包括做谁的生意?附近的固假寓民有哪些?活动顾客群又有哪些????其次,要从消费群体的收入水平判定顾客的消费水平,并猜测未来半年的消费走势。?
要考虑房钱因素,应该综合考虑销售猜测、毛利差、消费水平等,决定选点取舍。???
河北鼎膳餐饮加盟集团位于中国海滨城市—秦皇岛,是一家集餐饮文化研究,餐饮项目管理、餐饮特许加盟推广、执行及维护为一体的专业餐饮品牌运营公司,是一家餐饮加盟公司,更是中国具发展潜力的餐饮连锁加盟标志性企业。?
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