餐饮加盟店能否赚钱取决于什么

自从肯德基、麦当劳在八十年代进入中国以来，也就开启了中国的连锁加盟模式。早起经过服装行业的尝试运用，后期延伸到餐饮行业，发展到现在，连锁加盟已经成了一个很普遍的商业模式。
那什么是连锁加盟？通俗易懂的说，就是想要加盟的人与品牌方两者之间基于合同，建立的一种契约关系，可以使用品牌方的商标、产品、服务和成熟的模式、标准统一的流程等。经过发展，现在连锁加盟主要有：特许加盟、自愿加盟、免费加盟、委托加盟。
连锁加盟介绍完了，我们来谈一下，餐饮加盟能否赚钱取决于哪些因素？
首先，他们为什么做加盟模式？
　　把这个问题搞清楚，你就能明白别人推出加盟模式的利益诉求是什么。
　　为什么不少公司都开放加盟模式，答案很简单：为了赚钱。
　　一种方式是赚短钱，就是通过推出加盟模式，短期内快速吸引加盟商，赚加盟商的钱。绝大部分的加盟项目都是要加盟费的，或者有些小项目伎俩比较高，收的不叫加盟费，叫学习费用，总之就是收你的钱。
另一种方式是赚长钱，主要是通过开放加盟模式，引入加盟商，迅速拓展市场，扩大市场份额，比如上市的绝味鸭脖，通过加盟模式迅速把门店扩展到几千家，提高市场占有率，客户多了，自然赚钱。
　　所以，加盟者在选择加盟商时要清楚立场，如果有人告诉你加盟就是单纯帮你赚钱的时候，你要想清楚，到底是他想赚你的钱，还是你们合作一起赚钱。
其次，你为什么要加盟别人的项目？
　　目的思考不清楚，交钱之后就非常被动。
　　有些加盟者为的是品牌，好的品牌能自然带来客户，比如加盟奶茶店，选比较有名的XX奶茶，你开店之后，有人发现这里有家XX而且已经喝过觉得不错，她就是你潜在客户。
　　有些加盟者为的是产品研发，加盟者在资金较少的情况下，自行研发产品不大现实，这时候会综合考虑一家产品能力强的公司做加盟；还有的是为了降低管理成本，复用人家的管理方式，降低创业风险等。这里强调的事，需要找到你的需求与加盟对象的优势匹配。
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