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近年来,中国餐饮市场表现出了旺盛的发展势头，餐饮连锁加盟品牌亦如雨后春笋般拔地而起，但质量的良莠不齐、鱼龙混杂也成为了其中一大弊端。对于创业者来说，选择一个好的加盟品牌就能赢在起跑线上。因此如何选择餐饮加盟品牌就显得至关重要。
品牌优势
从一定程度上来讲，名气代表的除了实力，也有浮夸。
首先要选择带有独特卖点和能引起目标用户共鸣的品牌。
第二选择口味和风格大众化，用户群庞大的品牌。
第三选择风格强烈，装修有个性，视觉上能时间冲击到消费者的品牌。
成本优势
创业者一定要对自己的资金投入综合考虑，设立一个可以接受的成本区间，做到有的放矢。
如果你手上资金有限，可以考虑从小吃做起，风险低，投资少，成功的把握更高。
成本也包括合作过程所产生的费用。但与经营餐厅总投资相比，这只占较小部分。
所以，创业者不必为节省成本而只选择价格低的，须知“便宜没好货”的道理，那些低价加盟品牌往往只能提供给创业者基本、没有特点的技术，也无法提供全方位开店管理培训。
选择加盟费极低的品牌，很有可能会承担失败带来的巨大风险，甚至导致此前所有投资，包括门店租金、门面转让费、装修费、设备费等都归零，那就得不偿失了。
技术优势
考察一个餐饮企业是否值得你拿出半生积蓄投入，关键要看这个企业是否有研发能力。
总部研制出具有市场竞争力的核心配方和烹调方法，产品能标准化生产。
总的来说，投资是一件非常重要的事，在选择一个项目前，多做考察总是对的。
后，愿你一生努力，一生被爱;愿你在餐饮路上有一个好开端，有一群志同道合的朋友，有可以为之拼搏努力的事业，为梦想努力，每一天都是幸福的。
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