餐饮新手创业如何避开餐饮加盟

对于餐饮创业者来说，机会与风险是并存的，尤其是初涉餐饮行业的新手。因此，对于没有经验以及成本预算不高的创业者而言，加盟一家运营模式成熟的餐饮品牌就是选择！
那么，选择一个优质的餐饮项目，便是创业者的首要任务。但是，市面上的餐饮品牌杂乱无章，很多浑水摸鱼的餐饮加盟便应运而生。创业者要如何避免误入加盟，爱尚锦一味作为餐饮界的资深火锅类品牌，将给餐饮新手提供以下几点建议：
1、店面考察。
通常情况下，我们都会选择运营时间较长的餐饮品牌，因为品牌发展越成熟，自己承担的风险就越低。但是，一些小众品牌中也不乏好的机会，主要看该品牌未来的发展能否走上正轨。不管是选择还是小品牌，我们都要先去进行店面考察。考察的主要内容包括：直营店和加盟店的经营状况、营业利润、发展前景等。而且，一定要仔细考察其加盟店的区域分布、收益状况、加盟时长。
2、服务支持。
一个餐饮项目背后会有一个庞大的团队支持，从店面选址到后的开业活动，都会有相关的负责人与你对接协商。所以，如果你选择加盟一个餐饮品牌时，一定要搞清楚它能提供给你的服务支持有哪些？而且一定要具体地写到签约合同上，千万不要只是口头承诺。
3、加盟费用。
一般项目经理报给你的加盟费用都是可以讨价还价的，你可以多参考几家，进行投资回报率的对比之后，选择性价比高的那个。这个时候就要看你的商务谈判能力了，记住千万不要被对方牵着鼻子走，后糊里糊涂就签了合同！
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