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给想开餐饮加盟店朋友的几句忠告

更新时间:2018-10-10 14:51:46 浏览次数:79次
区域: 北京 > 朝阳 > 大望路
类别:餐饮加盟
地址:河北省秦皇岛市海港区红旗路与海阳路交叉口215-1号
现在有越来越多的人投身到创业事业,其中有不少投身到餐饮行业来实现自己的创业梦想的。那么作为外行投资餐饮行业,有哪些餐饮经验思路需要知道呢?接下来跟巨猩餐饮一块儿了解下吧。
忠告一:需要明确的规划
在进入一个新的市场之前,需要问自己几个问题,只有这几个问题都有肯定的回答,那就可以了。比如哪些是自己的目标人群,如何规划运营,成本如何控制之类的。只要有明确的规划,后期做起事情来会顺利很多。
如果在制定规划方面觉得困难比较大,可以考虑加盟巨猩餐饮,全托管的运营模式,加盟商无需参与现场管理,一切交给专业团队运作即可,外行投资商也可以成功创业。
忠告二:餐饮加盟的项目要有特色
不需要面面俱到,只突出一个特色。俗话说“样样精通样样松”,菜式太多,无从下手。只要突出特色让顾客一吃就记住,不在乎多在乎精。比如羊来啦新疆特色美食,主打的就是手抓饭、羊肉串、羊蝎子火锅等菜品。
忠告三:餐饮店服务
现在的人越来越重视服务体验了,像海底捞成功的重要因素之一就是服务这方面做得特别好。不讲究规范但讲究亲情和亲和的氛围,服务因人而异体现个性化。这些消费者都会记在心里的。
忠告四:要控制成本
在成本上要精打细算,做到勤进快销原则,在菜肴制作商不讲究高档次、大制作,要讲究粗粮细作,考虑性价比。
忠告五:出菜要快
在运作上强调数量,做流量。因此在运营上要求出品快,上菜快客人自然离去的也快,这样才能争取翻台率。比如羊来啦目前能够做到每分钟出餐10份,保持了较高的翻台率。这样才能保证客流络绎不绝
做餐饮行业没有想象中容易,但也没那么难,只要理清思路,努力拼搏,总会成功的。
餐饮加盟http://www.dingsh***
联系人:李先生

电话:18630461935
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秦皇岛鼎膳餐饮管理有限公司
注册时间:2018年10月10日
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