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当下，在各个餐饮品牌都在使出浑身解数，努力将消费者培养成忠实粉丝的背景下。一个餐饮品牌，单靠所出的美食味道给力，就能让消费者对之留有深刻印象。这点在任何一个业界专家看来，都值得称赞一番。而就此来说，在当前国内餐饮消费市场，具代表性的，当属么么时光小海鲜。
认为美食味道是品牌的卖点 媒体在时毫不吝惜笔墨
么么时光小海鲜的美食味道有多好？翻看此前媒体就么么时光小海鲜的可知，对于其所出的新款产品，味道方面，媒体总是不吝笔墨。并且，常是通过么么时光小海鲜所用配料的种类入手，来分析新品美食的味道，有何独到之处。相比之下，其他小海鲜美食品牌所出的新品，媒体基本都不会针对味道，进行具体的描述。而之所以待遇相差巨大，是因媒体方面知道，只有么么时光小海鲜的美食，才能做到以味道为卖点。
再有，业界专家在点评美食味道时，常会用到妙不可言、香味四溢、陶醉其中、口齿留香、津津有味、口感饱满、回味悠长等词语。而这些词语，在他们就么么时光小海鲜的美食进行点评时，都曾用过。且由此，可以看出，么么时光小海鲜就美食的味道打造上，可谓很有一手。
就因为么么时光的美食味道好 消费者愿意为之改变消费习惯
而好味道在让消费者对么么时光小海鲜留下好印象的同时，还使其在喜爱小海鲜的美食消费群体中大受青睐。证据是，但凡有么么时光小海鲜出现的区域市场，其他销售小海鲜美食的店面皆会受之影响，出现不同程度的忠实消费者流失。再有，在获知么么时光小海鲜入驻美团、饿了么等外卖平台后，很多喜爱其美食的中年人，主动学习如何在这两个APP上下单。
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