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芙蓉蛋卷技术培训加盟:
只需千元，即可创业。
先厨房考察后学习，师傅手把手教学，包教包会学会为止，终身免费技术指导。
北京培训总部：北京明达富强餐饮管理有限公司
地址：北京市大兴区西红门镇星光影视中心1b--501
公司现推出特惠活动：学习期间包食宿，包操作食材，名额有限，速来报名。
培训加盟支持：
.免费品尝，认可后签订协议；
.免费教会全套技术及制作工艺流程；
.免费提供芙蓉蛋卷配方及操作流程一份；
.确保学习期间不再收取任何费用，保证学会为止；
.确保学员毕业即可独立开店，做出的口味正宗。
培训课程：
1、芙蓉蛋卷处理技术
2、芙蓉蛋卷面皮制作
3、各种食材的制作技术，如卤蛋，卤肉。
4、香辛料包、酱料制作
5、芙蓉蛋卷不同食材搭配
6、各种口味芙蓉蛋卷调制
7、芙蓉蛋卷开店技巧
一、特点分析
芙蓉蛋卷是正宗的成都特色小吃，外面包裹四张雪白的圆饼，里面包美味的卤蛋和经过精心炒制和调味的豆腐皮、素海螺、蔬菜等，再加上红油、蒜汁看着就让口水。诱人的名字再加上更诱人的味道，小店前购买芙蓉蛋卷的人络绎不绝。
芙蓉饼是芙蓉蛋卷所特有的，它不同于一般的面饼，它的面饼颜色洁白，晶莹剔透，口感香糯，入口即化。之所以具有这些与众不同的特点，关键在于其独特的配料和酪制工艺。
素海螺也是芙蓉蛋卷的标志性配料之一，其外表很象天然的海螺肉，精心炒制之后更有一种独特的鲜香，让人百吃不厌。芙蓉饼、素海螺再加上醇香卤蛋是芙蓉饼赢得顾客青睐的法宝，正是靠着这三项技术经营者阻挡了竞争者的模仿，实现了对市场的垄断。
二、市场分析
（1）领先优势：芙蓉蛋卷是近才流行的新品特色小吃，多数城市都没有这种小吃。做过小吃的人都知道，一种小吃在开始流行的一两年内是百分之百赚钱的。
（2）利润丰厚：每份芙蓉蛋卷的成本只有1.2元左右，而售价却高达5元，是十足的暴利产品。
（3）本公司的技术支持：本公司是一家专业的小吃技术开发、推广机构，我们和客户建立的是长期的合作关系，不但可以为客户提供技术、原料，还可以为客户解决经营中遇到的难题，并及时为客户提供技术更新换代服务。
三、工艺技术
本公司在传统工艺的基础上，对芙蓉蛋卷技术进行了优化升级。用新技术制作出的芙蓉蛋卷外观更诱人，味道更地道，工序更简单，成本更低廉。
