随着近年来越来越多的健身房、游泳馆、桑拿房的开设我们不难发现,人们的养生观念和对健康的关注度正在逐步提高,人们渐渐远离了重油重盐重辣椒的美食以及毫无营养的快餐,越来越多人倾向于健康营养低脂的食物。于是许多商家跟随潮流推出了许多健康健身低脂餐,可是这些健身餐中无非是一些水煮西兰花、煎鸡胸肉等我们耳熟能详的低脂食品,健康但口味不能保证,孟老师木桶鱼就早早了意识到了这一缺陷,打造出了一款美味健康富含营养的创意水桶鱼。
1.我们的锏是木桶
你可能见过许多健康健身低脂餐中各个配菜富含丰富的营养物质,那你见过连烹饪工具都富含丰富营养物质的吗。烹饪孟老师木桶鱼的木桶选用的是天然杉木作为原料,制造出的九龙鲜木桶不仅具有燥湿,止痛的,而且没有任何的有害物质,保证食物的安全。天然杉木散发的大自然的味道和精心熬制的高汤相结合,不仅起到了提鲜的作用,连味道都更加浓郁了,而且杉木还有保温的作用,许多来吃孟老师木桶鱼的食客都说,上来都1个多小时了,一点温度都没降,和端上来一样热腾腾的,吃的心里别提多舒坦了!
2.上等的好食材,为的就是让食客吃的健康
无论是健康还是美味,其中的关键因素就是食材。孟老师木桶鱼为了寻找出真正适合九龙鲜木桶的食材,国厨大师吕长海实验了许多次,终于找到了越南的龙利鱼,这种鱼没有鱼刺,久炖不烂,是配合九龙鲜木桶的佳食材,再搭配上精心挑选的江津九叶青花椒、川渝陈坛老酸菜等上等材料,更加增加了汤汁的鲜美,不用担心鱼刺,大块吃鱼肉,大口喝汤。为了保证食物的新鲜口感,孟老师木桶鱼所以材料以及配料包都是由总公司全程冷链配送,以快的速度送到加盟商的身边,以新鲜的口感送到食客的眼前。
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