老碗面美食是自古以来就非常受大家喜爱的一种美食,随着现在我们大家的生活水平不断的提高,使得市场上的 各种老碗面加盟品牌也越来越多, 所以一些时尚的老碗面加盟店更受大家的喜爱,正因为如此,选择进入该行业的投资者也不在少数。那么老碗面加盟店怎么经营更赚钱呢?下文就是连锁网小编对这个问题的介绍,一起来了解下。
一、地段的选择
1.住宅社区:开老碗面馆选择,住宅社区的人口组成均匀,都以家庭为单位,出门用餐机会高,每一个家庭2-6人,座位应具有能足够容纳的环境,菜色选择也要丰富,装修必须花较多成本,才能满足大人与小孩的需求,消费以晚餐与假日为主,不会出现明显淡季与旺季之分。
2.工商业区:上班族群聚的地方,活动时间以白天为主,因此消费时机在于午餐,由于午餐时间并不长,而用餐都在11点至13点之间,更要注重供应速度快,工商业区用餐环境要求不高,讲求卫生清洁服务态度,座位可以较密集以容纳更多顾客,晚餐只有加班人用餐,如讲究你的特色面食,对晚餐营业有所帮助,每星期一至星期五是消费者集中、周六日则清淡。
3.学校园区:每年扣除休假只做九个月,以面馆只适合大学、专科学校,这类学校学生消费能力较高,学生消费族群容易受流行趋势改变,因此对菜色变化要求不断,对餐饮环境卫生要求,是选择用餐的依据,午餐;晚餐、夜宵皆可做,都有生意上门,到寒假暑假就要去寻找另类消息群,可能几乎没有人。
陕西老碗面哪家便宜_陕西老碗面加盟挣钱吗
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