列举网首页
营收超越星巴克
8月1日，瑞幸咖啡（0TC:LKNCY）公布2023年第二季度财报。数据显示，瑞幸咖啡第二季度总净收入为62.01亿元人民币，同比增长88.0%，其中自营门店收入44.95亿元，联营门店收入为14.86亿元；美国会计准则(GAAP)下营业利润为11.73亿元人民币，营业利润率为18.9%，创历史新高。
8月2日，星巴克发布截至7月2日的2023财年第三季度财报。在4月3日至7月2日期间内，星巴克全球营收为92亿美元，同比增长12%；净利润为14.1亿美元，利润率为15.3%。作为星巴克的第二大市场，2023财年第三季度，星巴克在中国市场的净收入达到8.219亿美元（约为59.6亿元人民币），同比增长60%（去除汇率变动影响），较上一季度增长10%。
从营收上来看，瑞幸已经超过了星巴克中国。
在利润率方面，瑞幸也高于星巴克。瑞幸在二季度归母净利润为9.99亿元人民币，美国会计准则（GAAP）下营业利润率达到18.9%，其自营门店的营业利润率更是达到了29.1%。
而星巴克全球的GAAP营业利润率是17.3%，据披露，这一利润率是在向员工做出了工资福利提高、技能培养的承诺后被拉低了的水平，但是从某种程度上来说，瑞幸的盈利能力与星巴克在全球范围内相比已经不相上下。
再看门店数量。入华24年来，截至第三季度末，星巴克中国在250个城市运营6480家门店。而瑞幸门店总数达10836家，其中自营门店7188家，联营门店3648家。瑞幸的门店数量更是远超星巴克。
全面超越，是否意味着瑞幸已经取得中国中国咖啡市场的王座，星巴克已经退居第二？
箸福•2024第七届北京餐饮采购展览会
北京预制菜展 北京火锅烧烤展 北京预制菜加工及包装设备展
时间： 2024年6月4-6日
地点： 中国国际展览中心（顺义馆）
李可 1766 3737 637
主办单位：
北京市厨艺研究会
北京市调味品协会
北京市豆制品协会
华餐会-世界餐饮企业家俱乐部
中国烹饪大师名厨俱乐部
冻品到家
北京箸福展览有限公司
承办单位：
山东思创国际会展有限公司
特邀支持单位：
北京超市供应企业协会
北京冷冻冷藏食品经销商协会
同期活动
1.中国预制菜产业大会
2.华餐会-中国餐饮产业发展大会
3.2024第六届行政总厨邀请赛
4.2024第四届厨艺新京菜创新大赛
5.2024中国烤鸭技能烹饪大赛
6.第三届“华星奖”颁奖典礼
7.中国优质预制菜企业颁奖典礼
8. 中国冷冻冷藏食品产业发展大会
9.冷冻食品产业经销商大会
10.中国(北京)预制菜产业赋能大会
11.中国(北京)预制菜新零售论坛暨预制菜电商直播大赛
12.冷链物流圆桌论坛
13.冷食经销商圆桌论坛
展会背景
市场风头正劲：
预制菜产业：
数据显示，2022年中国预制菜市场规模达4196亿元，同比增长21.3%，作为餐饮行业目前热度高的赛道，“预制菜”被写入中央一号文件，明确培育乡村产业新业态，提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平，培育发展预制菜产业。这是预制菜首次被写入中央一号文件，是产业走向更加规范化、标准化健康发展的重要信号，为国内预制菜产业发展提供坚实基础，行业有望迎来全新发展机遇。
预制菜产业链涉及面广，可挖掘空间大。鉴于我国饮食文化历史悠久、底蕴深厚，全国各地菜系种类极为丰富，预制菜行业作为食品工业化趋势下的一种新饮食方式，在下游日益多样化的需求拉动下，其产业链各环节将大有可为。
坚持7年“会展＋”的服务理念：
北京箸福展览有限公司，坚持沉淀7年服务餐饮行业、创造北京5万平行业大展、成立“华餐会世界餐饮家俱乐部”每年服务餐饮行业400万人次，形成了“展”+“会”+“赛”+“奖”+“直播”的新型会展模式。
箸福·2024第七届北京餐饮采购展览会(以下简称“北京餐饮采购展”)--北方地区餐饮行业旗舰展，北方地区餐饮全产业链，全品类行业大展，箸福•2024第七届北京餐饮采购展览会”以“采购诚信好产品为主题，为企业搭建交友、学习、交流、宣传、销售为目的的平台”。专注经销、订货、电商、创新、论坛及烹饪大赛，依托主办单位专业客户资源，立足北京，覆盖全国餐饮行业贸易的盛会。
“重拾烟火气，见面谈生意”，作为全面开放后的首场餐饮行业全产业链、全品类展会，2023年4月24-26日，第五届北京餐饮采购展在北京首钢会展中心成功举办，本届展会展出规模达50000㎡，携手1200多家参展商参展，参展产品涵盖：预制菜、食材、冷冻食品、火锅、烧烤、调味品、水产、面点、饮品、包装、餐饮设备等。
展期三天吸引了来自全国31个省（市、自治区）的120000余名观众参观，创历史新高。缔造了北方地区餐饮行业旗舰展会的新姿，也为北方地区的餐饮行业振兴发展提供了“新引擎”！
助推餐饮业新时期新发展！2024第七届北京餐饮采购展，展出面积将扩大至80000㎡，启用中国国际展览中心（顺义馆），设置预制菜、火锅、烧烤、包装、机械五大主题展区，预计参观人数突破160000。同期还将举办十余场赛事活动，相约北京，不见不散！
展品范围
预制菜展区:各类预制菜肴、方便菜肴、方便食品、料理包等
火锅展区:火锅食材、火锅底料、火锅设备、火锅用品等
烧烤展区:烧烤食材、烧烤料、签子、酱料刷、各类烧烤机械等
冷冻食品、肉类食材、速冻面点展区：冷冻肉禽、水产制品、果蔬制品、调理食材等、牛肉、羊肉、猪肉、家禽、肉类制品、加工肉制品、肉制品调理食材、:米面制品，速冻水饺、汤圆、春卷、麻球、饼类、面食糕点等
餐饮生产包装设备展区:食材加工生产设备、中央厨房全套及配套产品技术、智慧厨房设备、包装机械、真空机、灌装设备、清洁设备、设备、封口设备、喷码设备、保鲜速冻制冷设备以及各类包装容器、纸箱、餐盒、纸杯、保鲜膜、保鲜袋、成型一填充一封口机械、新型包装材料、包材、耗材、标签、包装设计等;调理食品及即食产品的生产加工设备、包装设备等
