麦当劳中国要易主 回应来了

红餐网综合整理消息，近日，据外媒，凯雷投资集团与中信资本控股有限公司旗下股权子公司信宸资本正向一些基金寻求40亿美元的资金，以购买其在麦当劳公司中国内地和香港业务的部分股权。

对此，麦当劳中国主体公司金拱门（中国）有限公司回应称：“金拱门对中国市场的长期持续发展充满信心，将会继续充分利用中信（信宸资本）、凯雷和麦当劳全球充足的资本及资源支持，进一步加速发展，实现未来1万家餐厅的发展目标。公司的所有权结构保持不变，各方股东对金拱门发展的支持坚决不变。”

△图片来源：麦当劳中国微博

事实上，关于中信和凯雷入局麦当劳这件事，还得从2016年说起。

2016年3月底，麦当劳公开宣布，将在中国内地、中国香港和韩国市场引入战略投资者。

2017年1月，中信股份在港交所发布公告称，中信、中信资本和凯雷拟通过 Grand Foods Investment Holdings Limited（作为公司的间接非全资附属公司）收购麦当劳中国大陆和香港业务的控制权益。

根据中信股份当时发布的公告，中信集团旗下中信股份、中信资本两家公司和美国投资基金凯雷集团同麦当劳方面签订股份购买协议，以总对价161.41亿港元收购麦当劳中国大陆及香港业务控制权益，并在两地获得20年的特许经营权。交易完成后，中信方面、凯雷、麦当劳分别持有麦当劳中国52%、28%、20%的股权。

而在完成交割之后，2017年10月，麦当劳中国就改了一个接地气的名字——“金拱门”。与此同时，麦当劳中国当时还公布了要成为“中信版麦当劳”后的五年发展计划，表示到2022年要在中国内地新开2000家门店，总门店数将超过4500家，其中45%的餐厅将位于三四线城市。

值得注意的是，拿下麦当劳中国20年特许经营权刚过三年，中信股份就曾宣布要将大部分持股转手。

2020年1月8日，北京产权交易发布的一则股权转让公告显示，中信股份拟转让麦当劳中国22%股份，转让底价为21.71亿元人民币。消息一出，也曾引起不少人的猜测。

不过，当时麦当劳中国及中信很快也回应称，该次交易纯属商业决定，中信及其合作伙伴会继续致力并受益于麦当劳中国的发展。

如今，再度遇上另一投资方凯雷集团也要出售股权。接下来，一切是否真如麦当劳所期待的“进一步加速发展，实现1万家餐厅的发展目标”，拭目以待吧！

箸福•2024第七届北京餐饮采购展览会
北京预制菜展 北京火锅烧烤展 北京预制菜加工及包装设备展

时间： 2024年6月4-6日
地点： 中国国际展览中心（顺义馆）
      李可 1766 3737 637
主办单位：
北京市厨艺研究会
北京市调味品协会
北京市豆制品协会
华餐会-世界餐饮企业家俱乐部
中国烹饪大师名厨俱乐部
冻品到家
华源甄选
北京箸福展览有限公司
承办单位：
山东思创国际会展有限公司
特邀支持单位：
北京超市供应企业协会
北京冷冻冷藏食品经销商协会

同期活动
1.中国预制菜产业大会      
2.华餐会-中国餐饮产业发展大会
3.2024第六届行政总厨邀请赛
4.2024第四届厨艺新京菜创新大赛
5.2024中国烤鸭技能烹饪大赛
6.第三届“华星奖”颁奖典礼
7.中国优质预制菜企业颁奖典礼
8. 中国冷冻冷藏食品产业发展大会
9.冷冻食品产业经销商大会
10.中国(北京)预制菜产业赋能大会
11.中国(北京)预制菜新零售论坛暨预制菜电商直播大赛
12.冷链物流圆桌论坛
13.冷食经销商圆桌论坛

展会背景
市场风头正劲：
预制菜产业：
数据显示，2022年中国预制菜市场规模达4196亿元，同比增长21.3%，作为餐饮行业目前热度高的赛道，“预制菜”被写入中央一号文件，明确培育乡村产业新业态，提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平，培育发展预制菜产业。这是预制菜首次被写入中央一号文件，是产业走向更加规范化、标准化健康发展的重要信号，为国内预制菜产业发展提供坚实基础，行业有望迎来全新发展机遇。
预制菜产业链涉及面广，可挖掘空间大。鉴于我国饮食文化历史悠久、底蕴深厚，全国各地菜系种类极为丰富，预制菜行业作为食品工业化趋势下的一种新饮食方式，在下游日益多样化的需求拉动下，其产业链各环节将大有可为。

坚持7年“会展＋”的服务理念：
北京箸福展览有限公司，坚持沉淀7年服务餐饮行业、创造北京5万平行业大展、成立“华餐会世界餐饮家俱乐部”每年服务餐饮行业400万人次，形成了“展”+“会”+“赛”+“奖”+“直播”的新型会展模式。

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“重拾烟火气，见面谈生意”，作为全面开放后的首场餐饮行业全产业链、全品类展会，2023年4月24-26日，北京餐饮采购展在北京首钢会展中心成功举办，本届展会展出规模达50000㎡，携手1200多家参展商参展，参展产品涵盖：预制菜、食材、冷冻食品、火锅、烧烤、调味品、水产、面点、饮品、包装、餐饮设备等。

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