由北京市厨艺研究会、北京市调味品协会、北京市豆制品协会、华餐会-世界餐饮企业家俱乐部、中国烹饪大师名厨俱乐部、冻品到家、华源甄选、高碑店·首衡智慧冷链、北京箸福展览有限公司联合主办的“奉天秀华烧烤料”杯箸福·2023第五届北京餐饮采购展览会暨2023北京预制菜产业展览会将于2023年4月24-26日在北京首钢会展中心燃情启幕!
近日,北京市厨艺研究会复函北京餐饮采购展,决定同意做为展会的联合主办单位并将组织会员单位参加、参观此次展会!
北京市厨艺研究会“不忘初心,牢记使命”,始终坚持继承弘扬厨艺、创新发展厨艺的宗旨。
通过大力开展各种形式的传统厨艺挖掘传承、创新研发、国内外宣介、金典作品经验交流等活动,使厨艺研究会的声望不断提升、规模不断发展壮大,会员从开始的十几个发展到目前的268个,形成了传承弘扬厨艺、创新厨艺、丰富拓展厨艺的强劲特有团队。
先后共举办国内外各类大型厨艺研发、创新、竞赛、推介等活动30余场次,打造了厨艺研究的软实力和国内外的影响力,为全面提升人民群众的幸福感、实现全民小康社会目标做出了积极贡献。得到了各级政府和社会各界的高度认可和高度赞誉!