箸福第五届北京餐饮采购展览

箸福•第五届北京餐饮采购展览会定于2023年4月24日－26日在北京首钢会展中心燃情启幕。作为2023年开年以来的首场行业全产业链、全品类的综合展亮点颇多，超过50000平方米的展出面积、1200+企业、6000+行业新品、高水平论坛、烹饪大赛等多种形式，旨在推动行业发展，创造商业价值，共话餐饮行业新未来！第四届•第五届行政总厨艺术大赛全国联赛将于同期举行！

图片
2023第四届•第五届行政总厨艺术大赛－4月25日北京
CHEF ARTIST行政总厨艺术大赛全国烹饪联赛旨在发掘精英厨师，促进行业发展，增进不同饮食地域间的交流与融合。大赛以展示行政总厨全方位技能为宗旨，促进选手之间的烹饪交流与借鉴。大赛倡导公平公正的竞赛精神，以振兴烹饪事业为目的，肯定厨师所创造价值，彰显行政总厨风采！

第四届•第五届

CHEF ARTIST国际行政总厨艺术大赛  

关于大赛

2022 年是餐饮人与会展人艰难的一年，不可控力因素按下了暂停键，但春日不迟，相逢终有时。2023我们整装待发，以更饱满的精神，相聚首钢会展中心。第四届•第五届行政总厨艺术大赛双届合办，给予为烹饪倾注热情的厨师们一个切磋技艺、交流互动、展现自我的竞技舞台！

大赛亮点：本届赛事打破传统，由10场精心筹备的具有特色的烹饪联袂赛事组成，通过现场展示表演及现场制作两种方式,现场呈现高手对决，同台竞技的多维度场景。通过比赛呈现创新菜品，展示烹饪工作者们的匠人精神和技能素养，大力弘扬美食文化，彰显行政总厨风采！

图片
第四届•第五届

CHEF ARTIST国际行政总厨艺术大赛  

分场赛事 精彩纷呈

大赛由10场具有特色的赛事组成：赛事1－铁板烧大师邀请赛／赛事2－新疆文化大师邀请赛／赛事3－新国潮烧烤创意邀请赛／赛事4－神雕艺术名家邀请赛／赛事5－雅可仕鱼子酱料理师公开赛／赛事6－冷菜盘式意境艺术排名赛／赛事7－国粹面食烹饪展示大赛／赛事8－中西糖艺展示艺术邀请赛／赛事9－国潮网红小龙虾创意大赛／赛事10－西餐文化国际总厨邀请赛

届（2018年）、第二届（2019年）、第三届（2021年）CHEF ARTlST行政总厨艺术大赛圆满落幕。参加比赛的行政总厨们，均来自星级酒店及社餐类餐饮企业，他们是奋斗在一线的顶尖力量。许多赛手通过比赛，让自己有了更多发展的空间，同时也让自己的厨艺水平得到了更多的认可。行政总厨们在大赛中脱颖而出，大赛召唤着每一位有潜力的、有进取精神的Chef！