2023年德国科隆食品展

2023年德国科隆食品展
展会时间：2023年10月07日-11日
展会地点：科隆国际博览中心
展会周期：两年一届
主 办 方：德国科隆展览集团
展品范围: 综合食品、冷冻食品、肉类、冷藏与新鲜食品、乳制品、面包与烘焙、饮料、有机食品、热饮、户外餐饮（原烹饪概念）。
【展会简介】
德国科隆国际食品展览会（ANUGA）是德国科隆国际展览公司主办的重要展览项目之一，半个世纪以来一直是德国及国际食品饮料工业中重要的贸易展览会，也是世界上的食品饮料贸易展览会。
德国科隆食品展览会 Anuga由德国科隆展览有限公司Koelnmesse举办，举办周期为：两年一届，本届展会将在2023年10月07日举办，展会地点德国-科隆-Koelnmesse GmbH, Messeplatz 1, 50679 Koln-德国科隆国际会展中心，展会预计展览面积达到287000平米,参展观众数量达到160000人，参展商数量及参展品牌达到7000家。

【主要参展商构成-制造商，进口商和批发商】
- 食品和饮料
- 餐饮技术
- 餐饮和食品零售业的服务供应商
- 贸易机构
- 专类产品供应商
- 新鲜便利产品的供应商
【目标观众群体】
    Anuga仅对专业观众开放。允许以下团体参加：食品零售商和批发商，饮料零售商和批发商，贸易合作社，药店，保健食品商店，贸易代表，食品的决策者（董事总经理，采购/采购，市场管理，销售，营销）进口商和出口商，熟练的食品贸易，食品工业和食品工业的供应商。此外：由食品服务和餐饮公司负责的员工，如酒店，传统餐饮，系统/品牌餐饮，公司食堂和公共/机构餐饮。允许参加的是由各部门负责采购和使用技术设施和设备的雇员;大规模厨房规划的一部分;以及大型餐饮设施的专业技术贸易。
  此外，还有营养学院，营养学家，家庭经济学家和食品技术专家的员工。在获得批准后，某些学习领域的学生可以获得入场券并获得德国零售杂货贸易联邦协会（BVL）参观活动的许可。
【上届数据-2021Anuga】'
来自全世界的4,643家参展商，国际展商比例高达92%。展览面积24万平米。169个国家/地区的7万余名专业观众，国际观众比例达到76%。