2022第五届北京预制菜展览会 开年首场

2022第五届北京餐饮采购展览会在国内同类展会中起点更高、走得更远积蓄了原动力。“做专注的专业展”为来自行业的观众奉献 “有竞争力、有影响力、有性”的中国“餐饮行业大舞台”。预制菜火锅单日售出20万锅！预制菜走进千家万户成“爆款”

有机构预测，2021年中国预制菜行业规模预估为3459亿元，同比增长18.1%，未来6到7年我国预制菜行业有望实现3万亿元以上规模，成为“下一个万亿餐饮市场”。在C端，“宅经济”与快生活节奏的双重作用下，预制菜正式在去年于C端市场“出道”并迎来高速发展。“宅家文化、懒人经济、烹饪小白不断扩容，都给预制菜提供了发展的先决条件。现在C端的预制菜以大众消费为主，食材也偏大众化。
展品范围
肉类食材展区： 牛肉、羊肉、猪肉、家禽、肉类制品、加工肉制品、肉制品调理食材等
冷冻食品展区：冷冻肉禽、水产制品、果蔬制品、调理食材等
速冻面点展区：米面制品，速冻水饺、汤圆、春卷、麻球、饼类、面食糕点等
火锅展区：火锅食材、火锅底料、火锅设备等
烧烤展区：烧烤食材、烧烤料、签子、酱料刷、各类烧烤机械等
调味品展区：食用盐、食糖、酱油、食醋、味精、芝麻油、酱类、豆豉、腐乳、鱼露、蚝油、虾油、橄榄油、调味料酒、香辛料和香辛料调味品、复合调味料、火锅调料等；橄榄油、西餐渍菜、花生酱、番茄酱、色拉酱、蛋黄酱等，各种食品添加剂及其配料；
餐饮设备展区：各类包装容器、纸箱、餐盒、纸杯、保鲜膜、保鲜袋、成型—填充—封口机械、新型包装材料、包材、耗材、标签、包装设计等；冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品的生产加工设备、包装设备等
酒水饮品展区：各种饮料制品、液体乳制品、冲泡饮品、果汁等
餐饮加盟展区：大型连锁餐饮企业、快时尚主题餐厅、快餐小吃连锁企业、火锅连锁企业、烧烤铁板连锁企业等
观众兴趣板块分析
肉禽板块：78.2%   面点板块：72.8%     火锅板块：68.4%
烧烤板块：67.3%   调理食品板块：65.7%   调味品板块：65.4%
预制菜板块：62.7%   饮品板块：59.6%     面点板块：57.6%
设备板块：55.8%   包装制品板块：49.8%   其他板块：43.2%
2022年4月21-23日
北京亦创国际会展中心
郭香玉 15966314932