2022北京春季火锅展 北京火锅展

2022年第五届北京餐饮采购展览会规模：30000m2，烹饪大赛、餐饮产业峰会、年会、800+展商、5000＋款新品展示、10000+餐饮经销商、28000+酒店/餐厅终端采购商...

展品范围
肉类食材展区： 牛肉、羊肉、猪肉、家禽、肉类制品、加工肉制品、肉制品调理食材等
冷冻食品展区：冷冻肉禽、水产制品、果蔬制品、调理食材等
速冻面点展区：米面制品，速冻水饺、汤圆、春卷、麻球、饼类、面食糕点等
火锅展区：火锅食材、火锅底料、火锅设备等
资本狂投新餐饮：动辄豪掷上亿元，新品牌了瞄准年轻人

今年以来，餐饮行业火热。据时代周报不完全统计，仅到10月21日，行业内便有37个新消费餐饮品牌获得融资，融资轮数总计47轮。

餐饮赛道的高人气，一部分来自大环境。“近年来，国家鼓励实体及民生经济，餐饮成为有较大扩张潜力的市场。”餐饮行业分析师王冬明告诉时代周报。

更重要的还是餐饮品牌的焕新带来的全新场景。口味只是基本要求，追求变化的年轻人想要的更多。高颜值、立等可取、有趣有创意还能方便社交等等，新消费潮流下，餐饮品牌使出十八般武艺。

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