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2022第五届北京餐饮采购展览会，暨2022北京火锅及烧烤产业展览会，将于2022年4月21-4月23日隆重举行！
近年来，中国消费者对在国内市场采购到与进口食品一样的高质量产品的需求渴望日益显着。据中国烹饪协会近期报告显示，2017年，中国市场的食品消费估计为3.9万亿元人民币，比2016同期增长10.7％。2018年，全国40,908家规模以上食品工业企业实现主营业务收入9.0万亿元；预计到2021年底，中国餐饮行业的营业额将超过6万亿元。作为华东地区专业的餐饮设备、食品饮料贸易盛会，2021年北京餐饮采购展览会共吸引来自全国的400余家参展商参展，参展产品涵盖：食材、冷冻食品、火锅、烧烤、调味品、水产、预制菜、面点、果蔬饮料、餐饮设备等。
展期三天吸引了来自全国31个省（市、自治区）的86000余名观众参观，现场成交意向金额达20亿元人民币，创下历史新高。也为后疫情时代北方地区的餐饮行业振兴发展提供了“新引擎”！
为满足中国和亚洲市场对高品质食品、饮料、酒店、餐饮等需求的增长，2022北京餐饮采购展览会会拥有丰富的卖家、买家资源以及精彩纷呈的配套活动，为国内外生产商、经销商、零售商、专家学者、爱好者和消费者以及酒店餐饮相关人士能够与企业进行面对面的经销洽谈、商贸合作、经验交流创造一个 直接和有效的平台，该届展会预计将比以往规模更大、品质更好！
自疫情以来政策发力供需两旺，餐饮业恢复稳定向好
各地通过发放消费券、举办美食节等，提振消费信心；通过延续税费减免、员工稳岗、金融支持等惠企政策，纾解企业急难愁盼问题；行业加快数字化转型，促进餐饮产业链协同、供应链融合、服务链延展、价值链提升。目前餐饮业恢复呈稳定向好态势，前期抑制的消费将得到恢复性增长。届时北京餐饮采购展览会将通过线上线下全渠道立体同步宣传，有力的保障了展会的知名度，打造全渠道的餐饮行业品牌展会。并且作为饮行业的风向标、大市场，北京是商品进入各地市场的捷径窗口。助力餐饮各界抓住商机，逆势上扬。
除了家庭消费、亲朋好友欢聚、乡村休闲游等助力餐饮消费市场快速复苏，健康餐饮理念的深入人心、社区餐饮的不断完善，也促进餐饮消费市场供需两旺。2022北京餐饮展览会届时将举办大型国际餐饮大赛，对接会、论坛、发布会等为展会增添更多专业人士，无论是行业趋势、政策解读，还是技术探究、解决方案，都可在CCFE北京餐食会找到全面前沿、火爆的干货分享，共襄一场知识、分享、社交的狂欢盛会!
该展会的观众来自全国31个省（市、自治区）的86000名观众参观，其中前十位分别是来自北京（30.27%）、河北（14.42%）、天津（12.69%）、山东（6.73%）、辽宁（6.12%）、河南（4.97%）、内蒙古（3.46%）、江苏（2.79%）、吉林（2.58%）、黑龙江（2.10%）。
展会的展览内容丰富多样，主要包括：
肉类食材展区： 牛肉、羊肉、猪肉、家禽、肉类制品、加工肉制品、肉制品调理食材等
冷冻食品展区：冷冻肉禽、水产制品、果蔬制品、调理食材等
速冻面点展区：米面制品，速冻水饺、汤圆、春卷、麻球、饼类、面食糕点等
火锅展区：火锅食材、火锅底料、火锅设备等
烧烤展区：烧烤食材、烧烤料、签子、酱料刷、各类烧烤机械等
调味品展区：食用盐、食糖、酱油、食醋、味精、芝麻油、酱类、豆豉、腐乳、鱼露、蚝油、虾油、橄榄油、调味料酒、香辛料和香辛料调味品、复合调味料、火锅调料等；橄榄油、西餐渍菜、花生酱、番茄酱、色拉酱、蛋黄酱等，各种食品添加剂及其配料；
餐饮设备展区：各类包装容器、纸箱、餐盒、纸杯、保鲜膜、保鲜袋、成型—填充—封口机械、新型包装材料、包材、耗材、标签、包装设计等；冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品的生产加工设备、包装设备等
酒水饮品展区：各种饮料制品、液体乳制品、冲泡饮品、果汁等
餐饮加盟展区：大型连锁餐饮企业、快时尚主题餐厅、快餐小吃连锁企业、火锅连锁企业、烧烤铁板连锁企业等
2022年4月21日-23日，2022CCPE第5届第五届北京餐饮采购展览会餐饮人不可错过的行业盛会，诚邀您届时光临！
时间： 2022年4月21-23日
地点： 北京亦创国际会展中心
主办单位：
北京箸福展览有限公司
北京市厨艺研究会
华餐会-世界餐饮企业家俱乐部
中国烹饪大师名厨俱乐部
承办单位：
山东思创国际会展有限公司
特邀支持单位：
北京超市供应企业协会
北京冷冻冷藏食品经销商协会
联系方式：15966314932
