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到了清代，龙井茶的名气与日俱增。 如果说在明代龙井茶还介于诸名茶 之间的话，到了清代，龙井茶则立 于众名茶的前矛了。 清代汪孟涓在《龙井见闻录》中 说： " 龙井茶始见于《西湖游览 志》，自后品门遂多，据志盖老龙 井侧，特未详何年著称。然读虞集 次邓文原游龙井诗，有 ' 烹煎黄金 芽，不取谷雨后 ' 之句，度龙井茶， 元代已有矣。 " 近人徐珂称： " 各省所产之绿 茶，鲜有作深碧色者，惟吾杭之龙 井，色深碧。茶之他处皆卷曲而圆， 惟杭之龙井扁且直。 " 清代龙井茶的声誉雀起，真正成 为 " 中国茶 " ，一则有历代 文人的推崇，二有皇帝赏识。 历代文人墨客对西湖龙井茶大加 赞誉，现已发现的专著有 40 余篇。 苏东坡、唐韬的绝句： " 欲把西湖 比西子 " ， " 从来佳茗似佳人 " ， " 如此湖山归得去，诗人不许做茶 农 " ，反映出历代文人对龙井茶酷 爱。
• 解放以后，党和国家 十分重视龙井茶的发 展。西湖地区所出产 的龙井茶被统称 “ 西湖龙井茶 ” ， 成为我国产量多、 声誉高的绿茶珍品， 闻名世界。 • 改革开放前，茶叶处 于国家统购、统销时 代，茶叶包装主要有 铁听、纸袋、竹罐、 瓷罐、锡罐等。
• 铁听 • 铁听是一种传统的 茶叶小包装，用马 口铁做成的各式各 样的茶听。茶罐造 型有圆形、方形、 长方形、扁形、六 角形等多种。铁听 可以重复使用，这 种包装对于保护茶 叶的色、香、味、 形效果很好。外观 装潢以几何图案和 风景画面为主流， 附字号及广告文辞。
• 纸袋 • 纸袋主要是用牛皮纸和 铝箔复合制成，以牛皮 纸为内衬见多，其特点 是柔韧结实而富有弹性， 有较强的耐破度和良好 的抗水性。铝箔有阻光 和防水的性能，表面平 滑，印刷效果好。纸袋 重量轻可折合捆绑，运 输、携带方便，其缺点 是密封性不强、易破损、不
便重复使用。
• 瓷罐 • 瓷罐包装在茶叶包装中曾占有一 定比重，用其包装茶叶不仅不失 茶的色、香、味，而且不易霉变， 其造型独特，又是很好的艺术品。 • 瓷罐有：“白如玉、薄如纸、明 如镜、声如罄”的景德镇瓷罐， 也有古朴典雅的越瓷、建瓷罐;按 形状分有鼎型瓷罐、也有宝葫芦、 老寿星型的瓷罐等，种类繁多， 制作精美典雅，绚丽多彩。
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