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1. 观其色泽--将酒倒在高脚杯中,握着杯脚,看其色泽。2. 闻其香味--轻摇酒杯让香气释放出来,闻其散发的香味。3. 品尝--啜饮一小口,让酒在舌尖溶动,感觉其味道及酸甜度。看饮用场合
作为开胃酒的葡萄酒就跟和甜点搭配的不是一回事,和朋友一起欣赏DVD时喝的葡萄酒也不一样。除了在平日饮用外,红酒在喜宴、派对上都很受欢迎,但不同场所和环境所饮用的分量大有分别。假如在派对上会大量饮用红酒的话,价钱就可以便宜点,酒的种类可以较普及,避免浪费。有较多女士的话,再备点味道可人的白葡萄酒、香槟酒。
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