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136-711-38387名酒系列：茅台酒，五粮液，国窖1573，水井坊，梦之蓝等高档酒，
礼盒系列：茅台礼盒15年30年50年80年以及五粮液礼盒系列等，
洋酒系列：路易十三，轩尼诗李察，百乐廷，马爹利/轩尼诗XO等，
红酒系列：拉菲，拉图，木桐，玛歌，红颜容，柏图斯等高档红酒，
老酒系列：老茅台酒，老五粮液等各种老酒。 即使在当代天然发酵技术并未完全消失。其中的一些奥秘仍有待于人们去解开。人们主要是凭经验酿酒，生产规模一般不大，基本上是手工操作。酒的质量没有一套可信的检测指标作保证。 茅台酒鉴别学习方法鉴定老酒的真伪，开瓶品尝，甚至化验成分自然可以得出结论。
以茅台酒为例，要知道从茅台酒茅台酒茅台酒年起，几十年来共使用了
