回收50年茅台酒价格50年茅台瓶子量大价更高189、、、1025、、、9253、、、
洋酒中喝与文化调适
有一个这样的故事,一位年轻的美国医师到台湾的一家大医院实习了三个月,他从前对中国人的风俗习惯没什么概念。照理说,他在台湾医院里面的同事都受过西方医学的教育,尤其是用的书本,开方,甚至讲的话都是英文,在观念和生活方式的沟通应该比起一般人更没有问题。可是,这位外国朋友却跟我提起一件很难理解的事。他要离开台湾时,医院里的同事们开了一次小型的宴会,中国医生们有的带了“约翰走路”,有的带了“拿破仑”等一大堆高级洋酒,让他十分吃惊。因为在美国人一般的聚会中,不是葡萄酒、啤酒,就是香槟了。记忆中,在教授们请的饭席上也没见过这类高级酒,倒是到台湾后到处都可以看到,有的人家客厅酒柜里更是琳琅满目,这些东西即使对一般中产阶级的美国人而言,也是嫌贵的。这位外国朋友就说,他跟太太新婚时,自己曾经去买了一瓶“拿破仑”,他俩视之如拱璧,很舍不得喝,每次总是用小小的杯子斟一点慢慢酌而已。可是他在那一次中国医生的宴席上,却看到大家捧着一大杯一大杯的“约翰走路”猛灌,而且还彼此干杯,真是把他吓了一大跳。尤其后大家都醉得东倒西歪,有些人还得专门护送回家,这更令他无法理解。
其实,东西方喝酒方式的差别不只如此,更有念思的一点是冷喝和热喝的不同。洋酒似乎绝大部分是冷喝的,很多种酒都可以加冰块稀释,好象没听说过要用火温过比较好喝的洋酒。但东方的酒有不少是要温过了喝,才觉香酵,可没听说过我们传统的酒类可以加冰块的喝法。高粱酒或茅台酒就是与威士忌大不相同。比较起来,中国餐桌上的菜很多都是热炒、热炖的,换句话说是“趁热”吃,因此席间喝中国酒类颇觉调和。但现在有不少人喜欢以,贵的洋酒取代中国酒,表示主人和客人的豪爽和有办法,事实上可能喝起来很不对味呢。名酒系列:茅台,五粮液,剑南春,国窖,水井坊,各种老酒,地方国营茅台,三大革命茅台。
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