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在22日的餐叙晚宴上，茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳与奋战在市场一线的营销精英们欢聚一堂，表达集团公司的亲切问候。李保芳充分肯定了酱香酒公司今年上半年的工作，并向全体酱香酒公司员工点赞、致敬。对于酱香酒公司近的工作成绩和下一阶段的工作部署，李保芳用一段蕴含深意的话语，表达了集团公司对全体酱香酒公司员工的要求与殷切期望：“酱香系列酒能有今天的发展局面，极为难得，殊为不易，要保持定力，保持清醒，保持干劲，围绕‘管理强基、市场固本、增长助力’三大重心任务持续努力、持续奋斗、延续势头，扎实推动系列酒稳健发展。”李保芳强调，酱香酒公司今天的局面来之不易，当前重要的是酱香酒公司全体员工要保持清醒，千万不要被现在的成绩冲昏头脑。茅台系列酒不需要大起大落，要保持稳健的发展。李保芳还一针见血地指出了酱香酒公司工作中有松劲儿的思想及一些苗头性的问题，要求酱香酒公司引起高度重视，认真研究并把问题处理好。,品酒专家们试图将酒释放的气味确定为近似于人们熟悉的物种的香味.通过实验, 训练出超乎寻常的敏感和嗅觉记忆是可能的,你同样可以辩认大的香味家族如: 水果, 花草以及一种特定的气味. 不同土地生长的葡萄, 所酿成的酒拥有其特殊的香味: 雷斯蕾(riesling) 有一种石油的味道; 陈酿香槟酒有咖啡味; 在橡木桶内存放过的红酒散发出食用调料的香味; 卡波内-索维尼(cabernet-sauvignon)那高雅的芬芳气来源于它的黑加仑式芳香.,人们授予白兰地以至高无上的地位，称之为英雄的酒。白兰地通常的意思是“葡萄酒的灵魂”。,西凤酒以当地特产高粱为原料，用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法，发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸馏得酒后，再经3年以上的贮存，然后进行精心勾兑方出厂。西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，幽雅、诸味谐调，回味舒畅，风格独特。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。即酸而不涩，苦而不黏，香不刺鼻，辣不呛喉，饮后回甘、味久而弥芳之妙。属凤香型大曲酒，被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。西凤酒为适应各地不同消费者的需要推出33度、38度、39度、42度、45度、48度、50度、55度、65度等多种度数。,葡萄酒装在瓶中，其变化是一个缓慢的过程，振动会让葡萄酒加速成熟，当然结果也是让酒变得更为粗糙。所以应该放到远离振动的地方，而且不要经常地搬动。,四是茅台酒的酚类化合物多。近年来，国内提倡喝干红葡萄酒，原因是干红葡萄酒有利于预防心血管疾病，当然还有其他原因。有专家指出，干红葡萄酒之所以有防 治心血管疾病的功能，是由于干红葡萄酒中酚类化合物多。,据传远古大禹时代，赤水河的土著居民——濮人，已善酿酒。,美国哈佛大学研究发现：红葡萄酒有防止黄斑（视肉膜）变性的作用。黄斑变性是由于有害氧分子游离，使肌体内黄斑受损，而葡萄酒，特别是红葡萄酒中含有能氧游-离基的物质--白黎芦醇，能保护视沈觉免受其害。试验证实：经常饮用少量红葡萄酒的人，患黄斑变性的可能性比不饮用者低20％。 顺义回收99年茅台酒回收多少钱随时报价